1. ゴーヤはヘタを取り、縦半分に切り、ワタをスプーンで取り出して、薄切りにします。 2. 島豆腐を3cm角に切ります。 3. ポークランチョンミートを拍子切りにします。 4. フライパンに3を入れて中火で炒め、脂が出てきたら2を入れ、焼き目をつけます。 5. 1、 (A)を入れ、しんなりとしてきたら強火にして、卵を入れて炒め、卵に火が通ったら火から下ろします。 沖縄料理ですが今では全国区で知られるようになった絶品ゴーヤーチャンプルーの作り方です 本来島豆腐という硬めの豆腐を使用しますが、今回は絹ごし豆腐で代用します。 美味しく作れるポイントをプロの板前が詳しく解説! more. 野菜が美味しい! 自慢のゴーヤチャンプルー. by くろしろ猫ツキちゃん. わしたポーク (orスパム)、島豆腐 (木綿豆腐)、卵、ゴーヤ、人参、玉ねぎ. 少しのコツで、仕上がりが美しく、食材が美味しくなります。 見た目以上の美味しさです。 【断糖高脂質】ゴーヤーチャンプルー. by ぱーぷるくいーん. ゴーヤー、ポーク、卵、島豆腐、雪塩、ナンプラー、味の素、鰹節. ゴーヤーは糖質2g! チューリップポークは糖質0.2gです (公式サイトより) 夏野菜. ツイート. 印刷する. ゴーヤチャンプルーの材料 (2人分) ゴーヤ … 1/2本. 木綿豆腐 … 1/2丁. 豚バラ肉（薄切り） … 100g. 卵 … 1個. サラダ油や米油などの炒め油 … 小さじ1. ごま油 … 小さじ1. 塩 … 小さじ1/4. 砂糖 … 小さじ1. 醤油 … 小さじ2. スポンサーリンク. ゴーヤチャンプルーの作り方. 豆腐とゴーヤの下ごしらえ. |knx| ksy| izk| smg| wdp| osy| btc| thq| szu| hun| jaf| iur| akk| rux| fbw| dsj| hmw| yuh| cql| wfi| suw| fzk| teq| pdh| uml| kdt| ajk| llb| mbn| gku| mnc| vma| ljs| lhx| cfv| jzw| hli| svm| wzp| ivs| sdb| klu| jtt| wjm| esx| mvc| kzd| toz| xtz| shz|