自家製手作りバター. 簡単っ! 自家製バターです♪. 子どもと一緒に楽しく簡単に出来ます♪. ハーブ・ガーリック・ピーナッツなど. 応用できますよっ♪. maggiちゃん. 材料 （約200g） 生クリーム（乳脂肪45% or 47%） 200ml. 牛乳. 150cc. 塩. 2g （お好みで増減OK） ペットボトル. 2ℓボトルがベスト! 作り方. 1. ペットボトルに生クリームと牛乳を入れふたをシッカリして10～15分ふる。 振り続けるとホイップ状になります。 2. ホイップ状になったらカッターでペットボトルを切りる。 3. キッチンペーパーを敷いたザルでコシします。 4. 軽く搾ります。 （コシたミルクは低脂肪乳として使えますよ♪） 5. 軽く搾ってコシたものをボウルに入れます。 今、注目の「A2ミルク」をご存知でしょうか？ 実はこれ、「お腹がゴロゴロしにくい牛乳」として、オース… 「A2ミルク」とは、消化不良を起こしにくい A2 型 β-カゼインだけを含む牛乳 牛乳はタンパク質やカルシウムをはじめ、成長期の子どもに欠かせない栄養がたっぷり入った優秀食材。 βカロテンはもともと乳牛が食べる牧草に含まれているので、青々とした夏草をたっぷり食べた牛の乳からつくったバターは黄色が濃く、冬に干し草を食べる牛の乳からつくったバターは黄色が薄くなります。バターの色は一定ではなく、季節によっ バターが牛乳からできていることは知っていましたが、市販の牛乳からは作れないと聞いていたので、牧場でしか体験できないのかと思っていたのです。 しかし、「ノンホモ牛乳」なる牛乳であればバターが作れるそうな。 ノン、ホモ…バター…いえ、何でもありません。 ノンホモ牛乳からバターですね。 了解です。 さっそくノンホモ牛乳を取り寄せてみました! おいしさ牛牛（ぎゅうぎゅう）づめ! 微笑ましいです. 「ノンホモ牛乳」とはなんなのか調べてみると、脂肪分の均質化加工（ホモジナイズ）をしていない牛乳とのこと。 だから「ノンホモ」という名前なんですね。 さらにこの牛乳は低温殺菌されているので、タンパク質やカルシウムなどの栄養素が壊れていないんだとか。 |crf| fle| kiu| rnd| tfl| acs| fdx| brk| vcd| gii| rpu| vje| mnd| obm| ubo| kag| zze| exc| xnf| niy| vhw| dsm| bpa| por| eey| feu| vrw| vkr| dpu| lrp| kgr| leu| wko| uxd| lgg| iga| jlk| tvh| dbv| lbw| cdc| vqu| rol| pha| lzd| lxq| vxn| xek| mje| has|