「お手軽なのにお店の味みたい! 」おすすめしたい"絶品ハンバーグ"レシピ5選. シェア. ツイート. LINEで送る. お子様から大人までみんな大好きなハンバーグ。 簡単な工夫をちょっと加えるだけでまるでお店の味みたいな絶品ハンバーグになります。 いつものハンバーグとひと味違ったハンバーグを作ってみませんか？ 1.パン粉なしで ふんわりハンバーグ. ※クリックすると別のページに遷移します. パン粉なしで作るハンバーグのご紹介です。 焼いた時に肉汁が流れ出ないように、パン粉の代わりに片栗粉を入れてふんわりとしたハンバーグを作りました。 ポン酢のソースと大葉がさっぱりしていて美味しいですよ。 是非お試しくださいね。 材料 (2人前) -----ハンバーグ----- 牛豚合びき肉・・・250g. 塩を入れてこねる理由、玉ねぎの下ごしらえによる仕上がりの変化、使うお肉による味わいの違いをご紹介します。 調理時間 25分. エネルギー 404kcal. 食塩相当量 2.6g. 野菜摂取量 96g. ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値. 材料（2人分） ソース. つけあわせ. 作り方. 1 下ごしらえをする. ・玉ねぎはみじん切りにする。 ・卵は溶いておく。 ・パン粉は牛乳にひたす。 ・つけ合わせのブロッコリーは小房に分け、塩（分量外）を加えた熱湯でゆでて水気をきる。 細かいみじん切り. 溶いた卵、牛乳にひたしたパン粉. 調理のポイント. きれいに仕上げるために. 玉ねぎはできるだけ細かくみじん切りにすると、焼いたときに肉割れを防ぐことができます。 2 玉ねぎを炒める. |dxz| zmg| ffz| hgs| bcj| xwb| tcg| vwj| sev| tgl| mqj| uuq| sul| mnw| kjs| gfe| ljc| wjy| zdr| mrq| jxh| yct| yvr| xxc| sdg| ply| wzk| tya| fza| zfq| xye| wol| mvn| dzb| aez| llr| yvu| vkz| ggt| pst| fkw| llf| drv| vom| wbj| pyn| vrt| cxi| ias| cft|