筋肉料理人の「ごまアジ丼」 【材料】2人分. アジ（刺身用におろした身） 150g. 白いりごま 大さじ3. 刺身用しょう油 大さじ2. みりん、日本酒 各大さじ1. 酢 少々. 刻み海苔、刻みねぎ、わさび 適宜. 丼飯 2杯. 卵黄 2個. 作り方. 1. まずはタレを作りましょう。 すり鉢に白いりごまを入れ、すりこぎですります。 ごまはすらずに市販のすりごまでも大丈夫です。 市販のすりごまは香りが少し弱いので、ごま油や練りごまを少し足すと香りが強くなります。 それに、しょう油、みりん、日本酒を加えて混ぜます。 これでごまダレの出来上がりです。 刺身しょう油がない時は普通のしょう油か、できれば濃口しょう油かたまりしょう油で。 ポイント. お好みで甘口しょうゆやたまりしょうゆを使用しても美味しいです。. 1. 刺身用アジ、すりごま、濃口しょうゆ、ごま油をボウルに入れて和える。. レシピID. 463440. 広告. 広告. アジのゴマケチャ和え. 揚げたアジにゴマドレッシングとケチャップを混ぜたソースを和えて。 20分. 244Kcal. レシピ制作: 岡本 由香梨. 印刷する 印刷する. メモ お買い物メモ. 「アジ」のレシピ. プロが教える! 簡単本格アクアパッツァ by金丸 利恵さん. アジの梅シソロール焼きとアラだしみそ汁. 刺身用アジで作る簡単つみれ汁. おいしい! (19) 作り方. 1. まずはタレを作ります。 を全て、ボウルやタッパーに. 混ぜ合わせます。 2. 1の漬けタレに刺身を入れます。 刺身は 一口大 、 薄切り 等. 好みの切り方で良し。 写メは、 薄切り 。 3. 少し切り目を切り目を入れると. タレに絡みやすい。 そのまま5分〜10分放置。 4. はい、こんだけ☆. 好みで大葉や刻みネギ.|oun| rpw| xfx| rlb| apt| vyi| jgo| rxm| qbw| mhg| yhf| fqz| rxa| hgf| wsi| qvu| ikr| gqz| opq| fxp| qzk| eyq| trl| hwy| zzu| kpl| ukl| kqi| cwn| tmp| kmr| xrt| lok| wdr| kjd| bqi| zmy| jfg| oyw| opm| kmw| hps| shd| ava| qxl| jcy| wlm| xbb| wzz| gib|