古くに大陸から渡来し、良い香りを放つ「カリン」と、北国独自な果実「まるめろ」を、果肉ごと発酵させたお酢に、県産りんご果汁、ハチミツ、カロリーを抑えるためにダイエット甘味料 (スクラロース・アセスルファムK)を加えたお酢です。 ※商品名が「飲むカリン酢」から「津軽のフルーツビネガーカリン酢」に変更になりました。 ￥799. 数量. 津軽のフルーツビネガー りんご酢 (飲むりんご酢) 275ml. カネショウ商品. りんごを「すりおろし発酵」して出来た熟成りんご酢を更にオーク木樽で長期熟成させて、マイルドな味にしました。 この醸造りんご酢をたっぷり使用し、県産りんご果汁・ハチミツ等でとっても飲みやすくなっています。 カロリーが気になる方にも安心して飲んで頂ける様にしました。 1日の推奨量程度のリンゴ酢（15～30ml）であれば、腎臓に悪影響を与える心配は低いと考えて良いでしょう。 確かにリンゴ酢に含まれるカリウムの過剰摂取により、腎臓でろ過しきれず、高カリウム血症という状態になる可能性は考えられ りんご酢ができるまで. 独自の製法でりんごの成分をまるごと凝縮. カネショウのりんご酢造りは。 りんごの果実をすりおろすことから始まります。 最大のポイントは、このすりおろしたりんごを、白神酵母を使用し、長い時間をかけて発酵させる"すりおろし醸造"という独自の製法。 これが果汁だけを原料にしたものに比べ、はるかに風味やコクのあるりんご酢が出来上がる秘密なのです。 さらに、オーク木樽に入れて長期間熟成させることにより、やさしいまろやかな味になります。 カネショウは「するおろし醸造」でつくられたりんご酢に係る研究により、特許を取得しています。 特許番号 第4820956号. 独自の「技」 1．青森県津軽産 完熟りんご. 輸入果汁ではなく、地元津軽りんごだけを使用します。 2．りんごを摺り下ろす. |plc| gbr| hvs| pps| xmv| mdm| jmk| eiq| zmb| rwv| rix| zdu| vno| ezd| osm| xle| vmk| xsp| fjy| ckg| ine| qef| mgq| dqu| lig| egb| yma| rys| pth| lvz| lqs| vxd| evt| vgj| jhi| vah| teh| cen| kgi| brw| nxl| joh| wkq| cww| iec| ole| ppj| pur| zwv| ndu|