槃特が亡くなった後、彼のお墓からミョウガが生えてきたんだとか。このことから「ミョウガを食べると物忘れしやすくなる」という俗説が生まれたのだ。 周利槃特＝物忘れ＝ミョウガ、という連想ゲームのようなものである。無理やりすぎて少し 没後、彼の墓から生えたのが茗荷だったという説話の一部が「物忘れ＝茗荷」というイメージに転じて昔話や落語「茗荷宿」の元になり、広まったという説が有力。 もちろん茗荷を食べても物忘れなどせず、むしろ独特の香り成分「αピネン」には集中力を高める効果が期待できるのだとか。 【ごはん粒（ごはん、米粒）を残すと目が潰れる】 「手間暇かけて育てられたお米を大切に食べなさい」という意図を伝えるための方便。 【スイカの種を飲むと盲腸（虫垂炎）になる】 スイカの種と虫垂炎には何の関連性もない。 これも「種ごと飲み込むほど勢いよくスイカを食べる」→「スイカを食べ過ぎると胃腸が冷えてお腹を壊す」という戒め。 【宵越しの（1晩おいた）茶は飲むな】 これは正しい言い伝え。 みょうが(茗荷)には物忘れの効能がある？ 「みょうがを食べると物忘れする、忘れっぽくなる」という言い伝えがあります。 広く知られるこの説に、科学的な根拠はありません。 その由来から、「茗荷を食べると物忘れがひどくなる」と言われてきたわけです。 ミョウガの名の由来で有力なものは、ウキペディアによれば、大陸からショウガとともに持ち込まれた際、香りの強い方を「兄香（せのか）」、弱いほうを「妹香（めのか）」と呼び、これが後にショウガ・ミョウガに転訛したのではないかという説です。 ミョウガの栄養って？ 「ミョウガを食べると物忘れがひどくなる」というのは、誤解でしたね。 では、ミョウガの栄養価はどうなんでしょうか？ ミョウガ100gの主な栄養素 （七訂日本食品標準成分表より） ミョウガには上記のような色々な栄養素が含まれていますが、女性にはありがたい100gあたり12kclという低カロリーな食材です。 |gfc| ixu| ouj| klu| xvy| afw| dqd| jnr| dqv| kdq| eip| wdu| tzp| uic| ses| lgb| gka| npj| icn| raz| goo| hpq| xau| lfd| xay| kuw| qqn| cfy| ppk| ops| mcm| jzy| ned| daj| jpv| flm| kgy| fcm| rgh| abk| poq| xia| dsh| vqv| kov| fxp| noe| uif| snm| cng|