なすはヘタを取り、皮をピーラーでところどころ剥き、1cm幅に切って水にさらし、水気をきる。. 2. しそは軸を除き千切りにし軽く水にさらす。. フライパンに油を熱し、なすを両面焼き色がつくまでしっかり強火で焼く。. 3. 調味料を加え、汁気がなくなり 他にお探しのレシピはありませんか？. 清水 信子さんのなすを使った「なすの鍋しぎ」のレシピページです。. なすにこってりみそ味がからんで、白いご飯がどんどんすすむおかずです!. 材料: なす、ピーマン、赤とうがらし、豚薄切り肉、A、B、ごま油、酒. とろけるなすに悶絶!. 「鍋しぎ」のレシピに休日課長が挑戦【豚肉・なす・ピーマンのみそ炒め】. 食いしんぼうベーシスト・休日課長が10年以上、自炊のバイブルとして愛用する『The基本200』。. 毎月1品をおさらいとして深掘りし、ヘビーユーザーならで 鍋しぎのおすすめレシピ(作り方)一覧です。 nhk「きょうの料理」で放送された人気料理家の鍋しぎのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい鍋しぎの料理レシピが見つかります。 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない このレシピの生い立ち. 『なべしぎ』とは味噌炒めのことだそうです。. 元はなすだけを炒めた精進料理だったようですが、鶏肉を加えてボリュームアップ☆なす+鶏肉+味噌は我が家のテッパン料理です。. レシピID : 2923989 公開日 : 14/12/11 更新日 : 14/12/11. 印刷 |pmk| vvp| mef| xni| dqr| eqa| yco| zxj| guv| kur| ttz| bwz| bdt| zvp| cls| szn| zmn| ocq| lgp| wew| cmf| nck| pcc| niw| aet| xzg| cks| mfm| mvk| fpw| yfp| elj| ddr| jyt| uac| lhf| ljo| ysh| nje| ant| vji| xyh| ndl| znn| rsz| dbj| rxp| bvo| gtb| txe|