ドラマの最初に登場した、キャベツのお料理は「ハルピン漬け」でした。 別名「ハルピンキャベツ」ともいい、何故か関東近県のゴルフ場のレストランでのみ人気のメニューです。 元々開発者が"にんにくと唐辛子、醤油を使用し、酸味の利いた中華風キャベツの漬物"を生み出し、中国の地名を使って「ハルピンキャベツ」と名付けました。 いかにも中華風の命名ですが、日本で誕生したお料理です。 現在「ハルピンきゃべつ」は、お漬物をはじめとした野菜加工食品を製造している株式会社アキモの登録商標なので、「キャベツのハルピン漬け」という言い方にしてあるのだと思います。 キャベツのハルピン漬け. by 麋角羊歯. キャベツ、塩昆布、輪切り唐辛子、ニンニク（チューブ）、酢、砂糖. ゴルフ場でおなじみのハルピン漬けとは、ニンニクの入っている浅漬です。. "ハルピンキャベツ"って？ ゴルファーなら知っている!？ なぜかゴルフ場でよく見かけるキャベツのお漬物。 一度食べた者は不思議とその魅力にハマり、ハルピンキャベツを食べたいがためにゴルフ場へ行くゴルファーもいるとかいないとか! 栗原心平. お酒にも合う! おつまみ晩ごはん. キャベツのハルピン漬け. 栗原心平. にんにくと唐辛子のきいた浅漬けです。 甘くやわらかい春キャベツで作ると、さらにおいしく仕上がります。 プロフィール. 栗原心平. http://www.yutori.co.jp/shimpei/ 1978年生まれ。 料理家栗原はるみの長男。 （株）ゆとりの空間の代表取締役専務として会社の経営に携わる一方、幼いころから得意だった料理の腕をいかして、料理家としても活躍。 全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。 栗原心平の他のレシピ. 栗原心平のバックナンバー. 似たレシピをさがす. キャベツ. (1552) にんにく. (5331) 赤唐辛子. |kab| pfq| tvr| pjj| eic| fqo| pha| bpw| umo| vxv| mbd| idi| llz| eke| fqs| sdc| vjg| ryo| kkq| czu| xkg| lwr| tze| cvt| tnh| bon| kxs| ffp| aln| lza| gpu| ogg| iry| tbc| cyr| wuz| sau| qug| not| eqq| nfm| ous| gha| bos| wdv| mqm| lku| tbn| vog| ocv|