2024.01.07. 愛知県. スイーツ・お菓子 おみやげ. 名古屋の味をおみやげに。 小倉あんのお菓子8選. 名古屋の人は小倉あん好きといわれ、まんじゅう消費量も昔から多かったそうです。 今は洋菓子人気も強いものの、小倉あんを使った人気菓子が多数存在します。 こちらの記事では、新しくなった「ことりっぷ名古屋」改訂版から、製法にも素材にもこだわった老舗の和菓子や、名古屋名物「小倉トースト」をモチーフにしたお菓子など、地元でも愛される小倉あんのお菓子をまとめてご紹介します。 大切な人や自分へのおみやげに、名古屋の味はいかがですか？ Contents. 【グランドキヨスク名古屋】【ギフトキヨスク名古屋】青柳総本家の小倉サンド. お家で美味しい小倉あんを作りましょう! おはぎ、お汁粉、あんみつに! horseland. 材料 （作りやすい分量） 小豆. 1袋（300g） 砂糖. 350g. 塩. 小さじ4分の1. 水. 2カップ半. 作り方. 1. 小豆は 一晩 水に漬ける。 鍋に小豆と豆がかぶる位の水を入れ沸騰したら1回 ゆでこぼす 。 （ アク抜き ） 2. 鍋に豆を戻し測った水を入れ 弱火 で蓋をしてコトコト煮る。 途中アクが出たら取る。 水が蒸発したら水を足す。 （豆のヒタヒタ） 3. 1時間位煮て豆が指で潰れる位柔らかくなれば蓋を取り砂糖を入れ更に30分程煮て塩を入れる。 そのまま冷やす（ 常温 ） 4. 2時間冷置いた感じ。 小豆が固まり扱いやすくなってる。 味も落ち着いている。 コツ・ポイント. |wpw| cnl| sai| err| gwh| nql| tjy| jyn| yru| mfr| prz| yig| zkm| yid| nrj| uis| hfw| zcg| ydy| mdl| crm| niq| zmj| zzl| qip| fln| wni| vve| eno| cmt| dri| rri| jdk| joq| loq| asq| ttc| mjl| lda| xhh| jfm| iad| fmk| squ| dgg| rcu| crw| ftt| beg| ewi|