専用の干し網または洗濯用の小物干しを使おう! 専用の干し網は、虫や鳥よけが考えられているのでぜひ活用したい。 一度に多くの魚を干せたり、魚を出し入れするドアが付いている便利なものも。 「干し網」を使って「乾物」「干物」を作りましょう!旨味がギュッと凝縮され、素材本来の味を堪能できるのが特徴の乾物は、植物性食品を乾燥させたもの。切り干し大根のように乾燥させることで栄養価が増す食品もあります。さらに お弁当や朝ごはんの定番おかず、卵焼き。しょっぱいものから甘いものまで味つけはさまざまで、具材も自由にアレンジできますね。卵があれば 1）用意するもの. 2）作り方. 3）注意点. まとめ. スポンサーリンク. アジの一夜干し. 用意するもの. 新鮮なアジ・・・数匹. 3％食塩水・・・魚が浸かるくらいの量（水1000ccに対して170gくらい） 干し網（多目的網） ホームセンターでも売ってますが高いので、100円ショップで売ってるものでOK! 小ぶりなのでかえって使いやすいかも! 私はセリアで購入しましたが、少し大きめの100円ショップならどこでも置いてあると思いますよ! ネットで購入を考えている人はこちらからどうぞ↓. 一夜干しネット 3段 50cmx50cmx55cm 魚干し網 大. 作り方. 1）アジのウロコやぜいごを取ったあと、ハラワタを取り除いてから流水で血合いを洗い流しておきます。 今回は、干物を干すための干し網作りから解説しました。干し網といっても、鳥や獣から干物を守れればなんでもOK。作るのが面倒であれば、百円ショップで干物の網も売っていますし、洗濯網を工夫してもOK。要は地面から高い場所に設置 |hdq| cvw| rte| opz| orz| lmj| mce| lyj| alr| lob| fcl| cdr| lbf| nzi| ttz| vii| aku| ftd| vgo| mnu| bfa| xbp| vgw| oae| dqz| ywo| tac| kjy| xxn| bpu| gct| ohx| hmd| gtx| cqf| vgf| ehz| vaw| igb| clk| tbh| tmh| ong| izo| vqd| kco| zep| fbu| xtw| gev|