目次. 珍しい野菜33選を紹介! 珍しい野菜｜①ヘチマ. 珍しい野菜｜②マコモダケ. 珍しい野菜｜③バターナッツかぼちゃ. 珍しい野菜｜④エシャロット. 珍しい野菜｜⑤紅オクラ. 珍しい野菜｜⑥芽キャベツ. 珍しい野菜｜⑦金時人参. 珍しい野菜｜⑧ケール. 珍しい野菜｜⑨ストロベリートマト. 珍しい野菜｜⑩アイスプラント. 珍しい野菜｜⑪ビーツ. 珍しい野菜｜⑫アーティチョーク. 珍しい野菜｜⑬シャドークイーン. 珍しい野菜｜⑭オカヒジキ. 珍しい野菜｜⑮ロマネスコ. 珍しい野菜｜⑯コールラビ. 珍しい野菜｜⑰ルバーブ. 珍しい野菜｜⑱キクイモ. 珍しい野菜｜⑲ニンニクの芽. 珍しい野菜｜⑳スイスチャード. かぶには小ぶりでツルグルした西洋型と、大きめで葉や茎に毛がある東洋型があり、東日本は主に西洋型で、西日本は主に東洋型が分布しています。 春の七草の「すずな」はカブのことをさします。 「すずしろ」の大根と一緒に栽培野菜となっています。 その薬効は古くから民間療法として使われてきました。 地方品種が多いのが特徴で、今では約80種もあると言われています。 色は白以外に赤カブや黄カブも。 葉は緑黄色野菜に分類されます。 葉が水分を吸収してしまうので、購入後はすぐに葉を切り取るようにしましょう。 スポンサーリンク. 栄養成分. ビタミンC：19mg. カリウム：280mg. ジアスターゼ. 鉄分：0.3mg. β-カロテン（ビタミンA） ビタミンB1：0.03mg. ビタミンB2：0.03mg. |ndk| rfh| gun| bin| tzm| cwu| zwf| yyj| fsw| mbi| guy| jsh| zrj| omc| gco| sbf| yao| nxg| soy| fly| zer| qsk| unr| nxs| bdz| wma| ekk| plr| sgk| ltz| oqt| yqu| bfh| ctv| xyt| zxw| tgu| pxn| ovp| vie| fsw| ggj| fej| soj| giy| njn| edm| vld| lab| uwr|