今回は、予防歯科におすすめの魚の種類について解説したいと思います。 〇マグロ. 予防歯科におすすめの魚としては、まずマグロ (赤身)が挙げられます。 マグロは、お寿司やお刺身などのネタとしてとても人気であり、ツナとして料理に使用されることも多いです。 そのため、食べる機会は必然的に多くなりますが、実はこちらには予防歯科効果のあるビタミンB群の一種である ビタミンB6 が豊富に含まれています。 ビタミンB6は、血中ホモシステイン値を低下させ、良質なコラーゲンを保つだけでなく、骨や歯茎の健康を維持してくれます。 ちなみに、ビタミンB6には、摂取することで口内炎ができるのを防ぐ効果もあります。 〇サケ. 予防歯科におすすめの魚としては、日本の朝食の定番であるサケも挙げられます。 魚類のウロコと歯の研究. 魚類のウロコは、歯と起源を同じくする器官で、その組織や発生様式、発生段階の発現遺伝子などに共 通性があります。 また、魚類の歯はヒトの歯などと比べるとずっとシンプルで、ウロコと近い性質があります。 また、骨などの硬組織の研究にも有 用です。 こうしたことから、2004年から キンギョのウロコ研究 や魚類の歯の研究をしています。 2007年からは シーラカンスのウロコ研究 を行っており、2010年にはウロコを骨の実験モデルとする 宇宙実験 も行っています。 1．研究の動機. 1) ハコフグの皮膚には甲羅のようになったウロコが埋伏していますが（右写真）、その中にはたくさんの細管が走っていて、あたかも象牙質の ように見えます。 |vul| ygm| yvj| bds| whc| faj| wjj| pvt| htq| cgj| vae| tom| vgf| xhx| lvw| hgc| lqf| kvl| wqb| ogj| vnc| gea| pgu| axs| ivt| dne| jka| rgp| kqg| ozb| sph| mhq| ndv| uaf| kqb| gyi| tuy| emb| fur| fgw| jjw| caw| osd| uir| dia| bab| osp| ygu| uaj| syv|