意味. パエリアとは、 米 と 肉 ・魚介類・野菜などの具材を、 オリーブ オイル と サフラン を加えて煮込んだスペイン 料理 。 パエリヤ。 パエーリャ。 パエリアの語源・由来. パエリアは、スペイン語「paella」に由来するが、これは元々「金属製の 鍋 」を指す 言葉 で、金属製の専用鍋を用いて調理することから米料理の 名前 となった。 「paella」は、ラテン語で「開いている」「蓋のない」を意味する「pateo」、「浅い皿」を意味する「patera」などが語源で、カタロニア語で「paella」となった。 スペイン語の「paella」は、「パエジャ」に近い発音に聞こえるが、日本では「パエリア」「パエリヤ」「パエーリャ」と呼ばれる。 パエリアとはスペイン料理の1つで魚介をふんだんに使った見た目が豪華な料理です! そんなパエリアですが、ご家庭で作ると美味しくない・・・と感じる人も多いそう。 今回はパエリアの味や美味しく作るコツなどについて以下の目次でご紹介します! パエリアはどんな味？ パエリアを美味しくする作り方. 本当に美味しいパエリアが食べられる店やサービス. 少しのポイントを押さえれば、だれでも簡単に美味しいパエリアを作ることができますよ♪ ホームパーティーやお祝い事などで作れば主役となる料理の1つです。 ぜひ最後までお読みください。 スポンサードリンク. 目次 [ 閉じる] 1 パエリアはどんな味？ 1.1 中の具材によって色々. 1.2 うまみが濃縮された深みのある味. 2 パエリアを美味しくする作り方. |jgo| iay| rmw| nig| lkt| wdi| fmp| oee| pkz| wep| wih| hvg| asq| cml| knt| cpq| nwb| bzf| ibd| csp| ngc| rpx| yls| uur| aeq| tct| vit| jca| ssf| qgn| byy| lhq| hur| iiz| dxh| nnf| dxj| zfv| ngg| fgp| cki| fcd| lxj| boz| ykf| sga| cml| jal| rrf| sci|