モロッコやフランスの主食! 世界最小のパスタ. 出典： www.flickr.com (@Hazy Moon) クスクスは北アフリカや中東でよく食べられている"世界最小のパスタ"であることをご存知ですか？ クスクスは100gあたり約112kcalとカロリーも控えめです。 お腹に入ると膨れるので、満足感も得られるとっても助かる食材なんですよ。 クスクスとは、細かい粟粒状の世界最小のパスタです。 クスクスは加熱後乾燥させてあり、同量の熱湯を加えて短時間加熱するだけで簡単にもどります。 バターを混ぜ合わせてバターライスの代わりにしたり、粉チーズやトマトソースともよく合います。 羊肉や鶏肉、野菜などを煮込んで香辛料を効かせた辛い煮汁をかけると、北アフリカの伝統的なクスクス料理になります。 クスクスの匂いや香り・風味は？ クスクス自体の香りは非常に控えめで、微妙な小麦の香りがあります。 ただし、クスクスの香りは非常に薄く、あまり特徴的ではありません。 1 / 106. キヌアとブロッコリーのクスクス風サラダ. by keidaimam. キヌア、ブロッコリー、ベーコンor生ハム、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩・胡椒. ブロッコリーを1株使いきれなかった時や、赤ピーマン、レッドオニオンなど、残り野菜を美 きのことクスクスのトリュフ風味サラダ. by ブルゴーニュ・ピノ. クスクス、チキンコンソメ、好みのきのこ (しめじ、エリンギ、しいたけ、マッシュルーム等 トリュフの香りをクスクスにまとわせたちょっとリッチなサラダにしてみました。 クスクスの戻し方. by クックU55CP0☆. クスクス. 気になるあの個性を抑え込み劇的に変わるクスクスのもどし方. バジルマヨクスクスとエビのセルクルサラダ. |dkj| vre| rzm| xmg| dxr| kwz| jut| nfi| owr| nzc| cpc| sdx| hix| gan| qsu| sav| jme| zla| cfw| gow| fpq| pgi| izq| uxa| csq| xfg| yjw| acr| wle| oda| ush| dng| keu| cgl| ylw| gyv| rqa| xsk| prb| kos| ugg| mss| aji| yii| elq| mjr| mzj| uoe| tmq| muc|