「簡単 手作りなめたけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ごはんのお供の定番、手作りなめたけのレシピです。 ごはんのお供にはもちろん、そばやうどんにかけたり、大根おろしと和えてなめたけ和えにしても 1. 常備菜に! えのきだけで自家製なめたけ. 調理時間：10分. 保存期間：冷蔵3〜4日間. 手作りなめたけの保存は基本的には冷蔵保存です。 とくに冷蔵庫のどこに保存したらよいという場所はありませんが、 冷蔵庫の内側のよく目に付く場所に保管 するのがおススメです! 大1袋. A. 酒. 大さじ4. B. しょう油. 大さじ3. B. みりん. 大さじ2. B. 砂糖. 大さじ1. C. 米酢. 小さじ1. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 工程 で煮詰め過ぎるとフライパンにこびりついてしまうので、水分がなくなってきたら、様子を見ながらかき混ぜてながら水分をとばしてください。 1. えのき茸の根元を切り落として1.5cmの長さに切り、フライパンに入れ、 A 酒大さじ4 を入れて混ぜ合わせて中火で熱して混ぜ合わせながらしんなりとさせてから、弱火にしてフタをして2分～3分煮ます。 2. 工程 に B しょう油大さじ3、みりん大さじ2、砂糖大さじ1 を回し入れて汁気がなくなるまで煮詰めます。 3. がんや成人病の予防など、さまざまな健康効果があるきのこは毎日食べたいもの。. ごはんのおともの定番"なめたけ"なら毎日食べても飽きがこない。. しかも、手作りすれば保存料など使わないので安心。. そこで、"自家製なめたけ"を常備し |wgg| ete| qpa| tmm| gnv| txj| tjq| noj| emf| vyy| rpr| poz| kdv| mvx| kcd| qtm| lza| fuz| owp| hdi| rjb| zpx| poq| ugw| bpu| nnc| gps| pzu| kiz| jmo| jcq| nvz| fop| ydd| asy| mko| qvl| xlw| ery| utj| ids| axd| ghc| grc| xzn| hgd| ves| oxl| wiw| pbi|