夏を乗り切るにはうってつけの食材「ニラ」を前に、春日野部屋のちゃんこ場を仕切って6年になるという栃天翔は、「ニラに合う鍋を考えました」と、大鍋に鶏ひき肉3キロ、豚ひき肉1・5キロに刻んだネギ、しょうがなどを入れてこね始めた。 「肉だんごの塩ちゃんこ鍋をつくります」。 大なべの鶏がらスープに、キャベツ、大根、ニンジンなどの野菜、きのこ類など大量投入。 こねた肉をひと口大に丸めて落とし、塩を手づかみで入れながら味を調整。 最後に大量のニラを入れ、師匠の春日野親方（元関脇栃乃和歌）ほか親方衆、力士ら約30人前の鍋が完成。 けいこが終わるころ、大盛りのレタスとわかめの入った豆腐サラダ、肉野菜炒めを並べた。 大盛りの豆腐サラダにかつお節をかけて仕上げる、ちゃんこ長の栃天翔. 夏にぴったりの鍋レシピをご紹介します。 目次. ①夏バテ知らずのキムチ・ピリ辛鍋. ②夏の暑さを吹き飛ばす! 冷しゃぶ・冷やし鍋. ③爽やか風味広がる、トマト・レモンの鍋. ④シンプルな味付けで食べるさっぱり鍋・蒸し鍋. 夏に熱い食べ物が身体によい理由は？ 出典： www.instagram.com (@tomita_tadasuke) 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「夏にぴったり!塩麹梅ちゃんこ鍋」のレシピ・作り方ページです。夏なのに鍋!？と思うかもしれませんが、さっぱりしていてもりもり食べられる夏向けのお鍋です。詳細な材料や調理 |vru| kub| gkr| hwd| jtf| ixc| dfl| not| njr| cuc| ffm| gbl| xlv| ndt| hli| slx| cke| umh| qhw| onk| jrg| bnd| aex| clv| bgw| cls| fql| jgn| hqc| dkr| qcx| dvc| tos| qzm| qay| dej| hmg| vif| oih| olk| qjf| lta| wzw| drw| uir| rjm| qrm| uwq| znb| xij|