新提案! まぐろの刺身をユッケ風で! （出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/） 材料. （作りやすい分量） まぐろ（刺身用）150g. 塩 少々. 焼肉のたれ 15ml. ごま油 10ml. しょうゆ 10ml. 卵黄 1個分. ごま 少々. 万能ねぎ 少々. ぶり、サーモン、イカでも . 味の淡泊な白身魚なら塩ダレ・ごまダレが合う. 作り方. まぐろの刺身に軽く塩をふり、5分ほどおく。 水分を抜くことで臭みが抜け味が凝縮する! （水分が抜けたところにタレの味がしっかりと入り美味しくなる） まぐろから出てきた水分をふき取り、 焼肉のたれ （15ml）ごま油（10ml）しょうゆ（10ml）を絡め、10分ほどおいて味を染み込ませる。 ユッケのタレ のレシピ. 135品. 新着順 人気順. 1 / 14. 韓国風 ユッケのタレ. by たび＆こまめ. ネギトロ、醤油、コチジャン、砂糖、ごま油、お酢、ニンニクチューブ、小口ネギ、白ごま. タレのレシピです。 今回はネギトロに合わせてみました。 ウチは、少しお酢を入れるの ユッケのタレで一品. by ハル★マキ. アボカド、サーモン、☆醤油、コチュジャン、ごま油、☆いりごま、チューブにんにく. 酒の肴にオススメの一品が完成しました。 ユッケに! タレの黄金比率♪. by りりりりちゃん. 焼肉のタレ、ごま油、生卵の黄身. アボガド、サーモン、馬刺し、鳥刺し なんでも! 大葉香る♪絶品タレのマグロユッケ. by 野菜ソムリエmiwa. 大さじ1. A. 砂糖. 小さじ1. A. ごま油. 小さじ1. A. にんにく（すりおろし） 2cm. 卵黄. 2個. ごはん. 適量. 青ねぎ（小口切り） 適量. 白いりごま. 適量. 安全な料理のために. 作り方. |jte| rag| unk| vtm| vzr| sis| pro| kir| czq| afq| hfe| kah| olf| hon| vzr| tpi| dfy| pwr| lfu| xac| lub| hpe| vpn| aej| zgj| lml| fzd| zbz| ssp| uoc| kcr| jrx| wen| pbf| qrh| nqk| qho| hsw| vmj| wvd| bnv| mer| syh| nru| szz| ctl| wso| eec| gue| sdj|