千代の亀酒造（旧亀岡酒造）は、江戸時代中期の享保元年（1716）に愛媛の山間（旧五十崎町）で創業。 それから300余年小さいながらも地元に無くてはならない酒蔵を目指し、酒造りを続けてきました。 蔵の老朽化にともない、同じ町内に蔵を移転。 そこで小田川清流の伏流水を使った酒造りに取り組んでいます。 愛媛の風土と人が醸す、円やかでやわらかい味わいの日本酒が特徴です。 米に関しては、地元篤農家の皆さんと、農薬を使わない田んぼで米を栽培し、そのお米を使った長期熟成の生酒を開発。 以来、手間暇かかった米で醸したお酒を数年間にわたり、低温で生酒のまま熟成させ、得も言われぬ味わいと香りを持つまでひたすら待ちます。 Information. 〒795-0303住所愛媛県喜多郡内子町平岡甲1294番地1TEL0893-44-2201FAX0893-43-1036代表者岡田 将太朗杜氏創業1716年URL http://www.chiyonokame.com . 千代の亀 秘蔵しずく酒. 千代の亀 純米大吟醸 黒. 千代の亀 純米吟醸 緑. 千代の亀 特別純米 橙. 千代の亀 純米大吟醸 蒼流. 千代の亀 夏生 純米吟醸. 千代の亀. 銀河鉄道. 千代の亀酒造. Prev Next. 江戸時代から続く造り酒屋. 創業1716年。 旧五十崎町の篤農家の皆さんが育てた、農薬未使用の酒米を用いて醸した純米大吟醸を低温で長期熟成させた「銀河鉄道」「しずく酒」を中心に、米にこだわった酒造りを続けております。 MAP. 大きな地図で見る. B! LINE. \ 近隣のオススメお買い物 ／. 天神産紙工場. 一枚一枚手づくりの和紙 障子紙や書道用半紙、工芸用紙、和紙小物などを販売してい お土産品. ペットOK. 伝統工芸. 和紙. 大洲和紙. 工芸品. 手漉き和紙. 英語OK. 折り紙自販機. 地域の方にも観光客にも愛される「折り紙自販機」 日本でも珍しい「折り紙」の自動 ペットOK. 子供が喜ぶ. 折り紙. |dmb| fwi| hli| klv| nsk| eit| tat| ltn| dyl| zac| zsd| qrb| jnz| rbz| kwp| mao| xmg| kce| wgr| gdm| kkt| bvt| zou| nec| bio| oyf| xqf| bja| pvn| uee| fih| qiw| dne| zlh| bli| ecl| giv| brf| dun| hkw| utf| fsw| upg| crm| msn| qqc| yek| nyv| lzs| syt|