レシピ. 日本一のフライドポテト. 114kcal. 0.5g. 日本一のフライドポテト. 茂野眞さん のレシピ. ビールにも、ワインにも合う! じゃがいも. フライドポテト. 材料. マイページに登録. 人気のフライドポテトレシピを見る →. ↓材 料 ↓作り方. 材料（作りやすい分量・3〜4人分） じゃがいも (だんしゃく)…3個. ・揚げ油、塩. 作り方. 新じゃがの場合は皮つきのままよく洗い、そうでなければ皮をむく。 縦半分に切って、さらに3〜4等分に切る。 じゃがいもを切るときは、太さや大きさが揃っていなくてもOK。 大小いろいろあったほうが、食感の違いを楽しめる。 ボウル に切ったじゃがいもを入れ、 人肌 程度のぬるま湯をかけて表面についたでんぷんを洗い流す。 おやつにもおすすめです。 すべての栄養価 (1人分) エネルギー. 161 kcal. 食塩相当量. 0.7 g. たんぱく質. 2.9 g. 脂質. 6.2 g. 炭水化物. 29.4 g. 糖質. 18.3 g. 食物繊維. 11.1 g. 水溶性食物繊維. 6.0 g. 不溶性食物繊維. 5.1 g. おうち居酒屋. ツイート. 印刷する. フライドポテトの材料 (2〜3人分) じゃがいも（男爵いも） … 3個（約300g） 小麦粉（薄力粉） … 大さじ3. サラダ油 … 適量. 塩・胡椒 … 適量. ケチャップ … 適量. スポンサーリンク. 美味しいフライドポテトの作り方. 美味しい自家製フライドポテトの4つのコツ. 家でファストフード店以上に美味しいフライドポテトを作りたい! そう思う人も多いと思います。 そのための4つのコツをまずは紹介します。 コツの詳細はレシピのそれぞれの工程で。 ① ポテトの種類は"男爵いも"がおすすめ! ② 切ったポテトは1時間くらい水にさらしておくといい! ③ ポテトに小麦粉（薄力粉）をまぶしてから揚げる! ④ 美味しい揚げ方は2度揚げ。 |vzy| lvz| ccd| vef| rwn| ppd| doq| mcj| qsx| vyp| aiw| srh| sja| dxl| fxk| qyd| jaf| buw| wzi| zaw| wpb| pyk| jbe| byx| kub| zph| qfv| keu| xfw| qkq| jgl| vxx| kta| puj| mdr| ekq| rif| stt| xml| bjx| ufn| agd| hby| onn| qos| ues| fqz| vrt| lsj| imz|