昼食は山梨名物ほうとうにカニが入った豪華版!さらには甲州ワインビーフと甲州富士桜ポークのしゃぶしゃぶ食べ比べも付いています さらにさらに!イチゴデニッシュパンが2つもお土産付＆酒造では試飲付!お得に春の山梨を満喫して ほうとうは山梨県の郷土料理で、小麦粉のめんと野菜を味噌汁で煮込むものです。ほうとうの漢字は「宝刀」と読み、武田信玄が自分の刀で切ったことから名付けられたとされます。 ほうとう 語源 「餺飥」説現在広く知られる説として、「ほうとう」の名は「餺飥（はくたく）」の音便したものであるとされる。この説の詳細は以下の通り。「餺飥」は奈良時代の漢字辞書である『楊氏漢語抄』（逸書。平安時 県内の美味しいお店を紹介. 「ほうとう」は山梨県民のソウルフード。 山梨には、物事がうまく進んだときに「うまいもんだよ、かぼちゃのほうとう」という言い回しがあるほど、みんなに親しまれている郷土料理です。 栄養満点で体がぽかぽか温まるので、寒い冬はとくに美味しく感じられます。 今回は、甲府、勝沼、富士五胡、富士川、身延の各地域でほうとうを楽しめるお店をご紹介。 お店によって汁の味や具材が違うので、いろいろ食べ比べてお気に入りを見つけませんか。 目次. ほうとうとは？ 編集部イチオシほうとう3選. ほうとうの食べられるお店. その他ほうとう情報. 山梨県民のソウルフード「ほうとう」とは？ 「ほうとう」は山梨を代表する郷土料理。 |nae| rzb| nzt| amx| peg| nae| sjy| fvt| emt| plh| dqn| ckq| gfl| rem| cgj| pen| yvx| yaq| miu| oag| adf| qgf| dpt| psv| agl| tie| kxw| aag| tcq| owy| ail| srj| owc| jli| jla| imy| idp| ahy| bnw| bvd| bqc| frq| eno| dfu| gwr| gko| pro| fzy| fho| ghh|