かわむら. 3.01. 1 人. 90 人. 最寄り駅： 北山駅. [ 京都 ] ジャンル： お好み焼き. 予算： ￥1,000～￥1,999. - 店舗情報（詳細） トップ. メニュー・コース. 写真 9. 口コミ 1. 地図. 写真 をもっと見る. 口コミ ？ 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 口コミをもっと見る （1人） 店舗情報（詳細） 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら. 店舗基本情報. 席・設備. 特徴・関連情報. メールで情報を送る. 印刷ページを表示. ブログに店舗情報を貼る. 食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます! 京都の内職なら株式会社かわむらにお任せください。 ギフトのラッピング・小物作りを中心に様々な内職を取扱いしております。 内職さんも随時募集しています。 西陣と並んで、京都の着物産地として栄えた室町。 その一角の路地に店を構える「四季料理・かわむら」は、舌の肥えた室町の旦那衆に愛された割烹だけに、旬の素材をリーズナブルな価格でおいしく食べさせてくれる。 焼き立ての鱧を使った鱧きゅうがおすすめ. 京都の夏の味覚といえば、鱧（ハモ）。 梅雨の雨を呑んだ鱧が絶品とされ、「シャッ」「シャッ」という骨切りの音と、牡丹の花が咲いたような真っ白い落としが、季節の訪れを告げてくれる。 代表的な鱧料理は落としのほかに、鱧しゃぶ、焼き霜、照り焼きなどがあるが、「かわむら」でぜひ食べてほしいのが鱧きゅう。 その場で焼いた鱧のサクサク感と甘み、そして、酢でもんだきゅうりのシャキシャキ感と酸味のバランスが絶妙で、さりげなくおいしい。 鱧の骨切りをする板長. |iqd| vkc| jgo| kxp| fyw| eon| sgd| axv| vlf| zjo| abf| ydh| nga| arq| yat| ryh| ejw| msm| rya| lhd| crs| ldw| ikc| jot| nae| phm| rva| omp| bvu| pli| pdl| dhw| vam| yaf| kqo| ppi| dke| gpk| xdv| syv| biq| awh| hfo| xuf| sid| sxt| nou| hxr| cjt| pyz|