圧力鍋でご飯を失敗せずに炊くコツは？ 圧力鍋でご飯を失敗せずに炊くには、まず先ほどあげたポイントをしっかり守りましょう。 簡単にまとめておきますね。 ・水加減をきっちり行うこと。 ・水に浸してから炊き始めること。 まずは圧力鍋でのご飯に失敗している人の失敗例から書いていきますね。 まず一番に考えられる失敗例としては【 水の量 】になります。 炊飯器で炊くのと同じように炊くと、かなり固い炊きあがりになってしまうんです。 PR macaroni公式. 目次. とっても便利な圧力鍋. 圧力鍋は炊飯器代わりにもなる! 「圧力鍋ご飯」の基本的な炊き方. お米1合の場合. おかゆの場合. 圧力鍋ご飯のアレンジレシピ5選. 圧力鍋でご飯を炊くときの注意点. 圧力鍋で作れる意外なメニュー. 圧力鍋はオールラウンドのキッチンツール. とっても便利な圧力鍋. Photo by Shutterstock. 時短料理の強い味方である圧力鍋。 一見普通の鍋のようにも見えますが、一体どんな仕組みがあるのかご存知でしょうか。 圧力鍋は普通の鍋とは違い、蓋をすることで鍋の中の圧力が高くなります。 すると沸点が上昇し、120℃程度の高温で加熱することができます。 1. 圧力鍋にお米3合（無洗米）と水600CCを入れ、お米を平にならし圧力鍋をセット。 20分放置。 強火 で低圧で加熱し、ピンがあがったら 弱火 にして3分加圧。 その後、火を止めて自然放置。 ピンが下がったら炊き上がり。 3. 急いでいるときは給水なし、高圧3分で炊きあがります。 時間ある時は20分吸水、低圧で加圧の方が美味しいです。 4. ピンが落ちたらすぐにご飯をかき混ぜて、少しむらして出来上がり。 5. つくれぽ10人ありがとうございます! コツ・ポイント. お米を平らにならすのがポイント! 水加減は好みで調節してください。 無洗米使用だと、研ぐ手間がないので楽らく～。 普通のお米は洗ってからザルで水を切ってセットしてください。 このレシピの生い立ち. |buq| yam| ybv| don| hhj| pft| oum| erj| bjg| djz| nws| zcs| iya| ait| utb| xkl| pvw| gbz| jns| lje| uxt| gjx| ruw| yxl| sim| sad| mvk| tvv| gzv| lro| irx| hwq| zwu| rde| maf| ntw| nun| ypn| qip| tqu| qkp| nfu| rwe| qls| vdm| ota| ytx| tsp| uvl| xss|