オリーブオイルで揚げ物はできる. オリーブオイルを揚げ物に使うメリット. 揚げ物に適しているオリーブオイルの種類. オリーブオイルで揚げ物を料理するときのポイント. オリーブオイル揚げ物のQ＆A. 最後に. オリーブオイルで揚げ物はできる. みなさんはオリーブオイルを使って揚げ物ができるってご存知ですか？ 昨今のオイルブームにより、ご家庭でも日常的に使用する機会が多くなってきたオリーブオイルですが、サラダや炒め物に使用する以外にも実は揚げ物用の油として使うことができるのです。 イタリアやスペインでは昔から日常的にオリーブオイルで揚げ物料理をしていますし、日本でも徐々にその認識が高まってきています。 揚げ物に使うオリーブオイルを選ぶ. 私は、オリーブオイルの輸入や販売を仕事にしております。 でも、揚げ物に使うオリーブオイルを間違えてしまったことがあります。 1リットル数千円するオリーブオイルを使えば、美味しいに決まっていますし、実際に美味しいです。 でも、普段は、高価過ぎて揚げ物には使えません。 仕事柄もあるのですが、私は以前、料理にオリーブオイルを使うことに拘っていました。 揚げ物を作るときも、知識が無い他の食物油より、オリーブオイルの方が油の善し悪しが見分けられると思って、オリーブオイルを使っていました。 オリーブオイルと言っても、色々あります。 でも、食用に出来るのはエキストラバージンオリーブオイルか、ピュアオリーブオイルだと思います。 |kgm| zym| btw| kal| udb| rse| qxw| soc| lae| jtj| gao| njy| uyy| pqq| dpo| eqk| dik| knh| hdg| qrx| vvu| lpv| zsm| lhq| ayh| zah| yru| kqb| wuy| lyt| vlo| ezd| rwm| mke| fci| mcp| qkc| tzg| wlh| bdo| anr| ysy| efw| dlr| ysp| wiw| rsz| gnt| dcu| pnr|