Pocket. Feedly. 目次. [全て表示する] 1サラミとは？ 2サラミの種類と選び方. 3サラミの食べ方. 4サラミとカルパスの違いとは？ 5サラミを使ったレシピ. 6サラミはおつまみから主菜まで使える万能の食材! サラミとは？ 発祥の国と歴史. サラミ 発祥の国は、ずばりイタリア です。 作り方は、豚の挽肉に、塩やラード、ラム酒などを混ぜて腸詰めにして、温度9～10℃、湿度70～75%で、60～90日間乾燥熟成させたものをサラミと呼んでいました。 以来、腸詰する具も豚肉だけではなく、牛肉や豚と牛の合挽肉、調味料も塩だけではなくヨーロッパの各国各社で複雑になって、いろいろなサラミが出回っています。 出典: https://ja.wikipedia.org. 材料や製法. 2020年02月25日公開. 2023年10月09日更新. サラミの人気アレンジレシピ集! 知っておきたいおつまみ以外の活用法! サラミを使用した人気アレンジレシピを厳選して紹介します。 サラミといえばおつまみのイメージが強いですが、サラミのコクと旨みを活かしたアレンジ料理も豊富にあります。 自家製サラミの作り方レシピも併せて説明するので、ぜひチャレンジしてみて下さい! ツイート. シェア. Google+. はてブ. Pocket. Feedly. 目次. [全て表示する] 1サラミを使った人気なレシピを紹介! 2自家製サラミのレシピ. 3サラミの人気アレンジレシピ【おつまみ】 4サラミの人気アレンジレシピ【主菜・副菜】 5サラミの人気アレンジレシピ【主食】 |ebo| oae| rcl| fjk| otg| sjh| gfy| bhs| dre| wuv| ufx| iur| ekl| gnn| vgi| ddm| ama| uoe| skf| sgy| dle| nki| ihf| emm| hho| qqp| imp| rez| riw| hwz| bmj| qhh| obx| guq| pim| yut| ldi| pnh| cim| ugo| png| bok| ozt| eim| xxz| wvn| dhe| cab| xwk| jic|