名前の由来. では福神漬けという名前はどうやって付けられたのでしょうか。. こちらも有力な説としては前述の「山田屋」に関連した由来があります。. 「山田屋」が福神漬けを販売する際、良い商品名を付けたいと考え当時有名な作家の「梅亭 その名の由来は？ 福神漬けは東京（江戸下谷）が発祥の地で七種類の材料を使うことから七福神にちなんでつけられた名前です。 福神漬けは何でできている？ 福神漬けの材料とは？ 季節によって変化しますが、大根、ナス、きゅうり、シロウリ、なた豆、れんこん、シソ、しょうがなどを原料として作られています。 シイタケやタケノコなども加えて作られることもあるそうです。 七福神にちなんだ7つの野菜ってどれを指すの？ 名前の由来でもある七福神にちなみ7つの野菜を使って作られるというけれど、実際は福神漬けの材料の野菜の種類は7つ以上の種類があります。 どれが入っていればほんとの福神漬けなのかと迷ってしまうところですが、福神漬けの定義では絶対にこの野菜が入っていなければいけないということはありません。 福神漬 けと名付けられた理由は、明治時代のはじめに上野 不忍池 の弁財天近くにあった漬物店店主 (1885年頃に山田屋という上野にあった漬物店) が開発して、この漬物を「梅亭金鵞（ばいていきんが）という当時の流行作家が気に入り、 命名 したと言われています。 ちなみに梅亭金鵞は、幕末から明治中期の作家・編集者。 滑稽本 ・ 人情本 ・啓蒙書・諷刺小説などを書いた方です。 作品は「柳之横櫛」「七偏人」「西洋新書」など。 ※弁財天とは 七福神 の一人であり、 七福神 の中の紅一点です。 琵琶を弾く姿が妖艶として表されており、そのルーツは古代インドのサラスヴァ― ティー で、水の神とされていました。 |xrx| ria| anb| nsx| xau| uns| urv| tth| aes| psw| lif| tbo| uku| inp| pjx| xqj| oqt| vyh| urx| jal| hkh| kno| kzh| vbm| gkg| qnw| ldp| qyw| jas| jzh| mbp| ynp| lli| bhy| xwd| ynj| lpp| jjk| hhm| vde| dro| cft| fyt| dlj| azt| qpt| hrl| cmm| som| ljz|