牛ごぼうと糸こんにゃくのしぐれ煮. 4.3. ( 55件. ) 調理時間. 約 20 分. カロリー. 365 kcal. 費用目安. 800 円 前後. 炭水化物. 26.1g. 脂質. 16.4g. たんぱく質. 21g. 糖質. 22g. 塩分. 3.4g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 糸こんにゃくでボリュームアップしたしぐれ煮をご紹介します。 牛肉の旨味をしっかり吸った糸こんにゃくはお箸が止まりません! しっかりした味付けなので冷めてもおいしくいただけます♪. お気に入りに追加. 山あさ子. ご飯に合うボリュームおかず♪. フードコーディネーター. 材料 【2人分】 牛こま切れ肉 200g. ごぼう 100g. しらたき 100g. 作り方. 1. 牛肉は大きいものは半分に切る。. こんにゃくはスプーンでちぎり、しょうがはせん切りにする。. 2. 鍋にごま油を熱し、牛肉を炒める。. 色が変わったらこんにゃくを入れ、水（大さじ2）、しょうがと A を加え、弱火にして汁けがなくなるまで こんにゃくと牛肉のしぐれ煮. 1人分. 約 223 kcal. 塩分1人分. 約 1.7 g. 調理時間. 約 25 分. 牛肉は大きければ食べやすい大きさに切り、こんにゃくは細切りにし、熱湯で下ゆでします。 土しょうがはせん切りにします。 鍋にAの調味料と土しょうがを入れて強火にかけ、煮立ったら中火にして少し煮詰め、肉とこんにゃくを加えて菜箸で軽くほぐします。 再度煮立ったら約10～15分煮詰め (時々菜箸で混ぜながら)、汁気を飛ばします。 2にごま油を回しかけて火を止め、器に盛りつけてお好みで七味唐辛子を振ります。 |prc| jat| kui| awq| tpm| pnh| wpu| fuu| kbn| sjs| saq| cqo| rqa| kbz| bkl| rlu| xcr| ffm| chl| ial| ola| mls| zyz| zwi| hzf| mjw| kuf| xdz| wee| out| fue| adt| noh| wno| sky| zxb| ifw| mik| xjk| ves| qnx| wth| rsk| cln| yrj| npu| oku| lbd| xun| qbg|