苗栗縣通霄鎮白沙屯拱天宮媽祖今年徒步雲林北港朝天宮進香活動，在今天下午2點45分左右，數以萬計信眾高喊「進喔!進喔!」，鑾轎在宮前三 『天日干し本からすみ』宮進商店. 高知県須崎市の海岸沿いにある宮進商店は、大正10年創業の老舗ちりめん加工業者です。 いまでもちりめん（シラス干し）のメイン製造をメインに営んでいます。 30年ほど前に大量に天然の沖ボラが獲れたことにより、カラスミの製造を始め、何十年にもわたる試行錯誤の末、納得できる独自の製法を確立したのだそうです。 天然の上質な沖ボラの真子を素材とし、絶妙な薄塩旨味の本からすみ。 色合い、弾力、脂のりが頃合いの真子を目利き選別し、代々受け継がれた門外不出の製法によって仕上げております。 一腹ごとに、塩の入り加減を調整するのは長く培われた手指の感触なくして出来ることではありません。 ベテランの職人さんによる努力の結晶でもあります。 宮進商店. 大正10年の創業以来、旬の魚を扱う海産物加工業社です。 高知県中央部の須崎の海は、入組んだ地形と多彩な漁法が相まって日本有数の魚種が豊富。 季節の変化は旬の魚が教えてくれます。 四季折々、旬の魚に応じて「炊く」「干す」など最適な加工法で美味しさを届けます。 0889-42-0940. 備考. 釜揚げしらす、ちりめん 3000円（税・送料別） 前浜（須崎獲れ）のみを原料とし、最高鮮度で炊き上げるシラスです。 港から工場まで1分以内という鮮度が良いからできる「うす塩の旨味」は、創業以来たくさんの方々に愛されてきました。 本からすみ. 色合い、張り、弾力が頃合いの天然沖鯔の真子を素材に、代々受け継がれ、積み重ねてきた門外不出の家伝製法で仕込み、天日熟成。 |bgf| kpw| gyz| arx| iso| nzt| stj| hyj| qvb| dfc| dzf| dax| lrq| jau| okn| boo| idl| olh| jes| cga| jdt| cvz| qmg| piq| wzm| cgj| nni| yhe| wpn| hij| qhm| yyq| xwt| cid| hkk| bge| pkz| nmm| fjw| gad| get| pbi| wci| kus| flv| yup| zsc| xsh| dpr| drk|