郷土料理とは、その地方の特産品をその地方に適した方法で調理したものをいう。. 木村 (1974) は、. ある地域に古くから行われている食形態で他地方にはみられない特色を有し、その発生が 明治 以前であるものである。. 但し、 北海道 に限っては明治末期 郷土料理とは、地方独自の食材などを活かした料理のことだが、郷土食とは、地方の食、農村の食ともいわれ、自給自足で味わう食事のことだ。. 郷土食は、主に家庭で味わうために作られていたが、近年ではレストランやネット販売などでも販売される 饗｜郷+食｜の読み方・音読み・訓読み・部首まとめ。饗（郷+食）の読み方漢字饗漢字分解郷+食音読みキョウ訓読みもてなすあえうける部首食飠部首名食部（しょくぶ）ショクしょくへん画数22 「郷土の食」と書いて「郷食」「郷」(きょう)の意味は、村里、いなかふるさとところ、土地等があります。参考：デジタル大辞泉コトバンク「ふるさとの食」というと、田舎の食、郷土の味などが連想されるでしょうか。人によって、「ふるさと」「いなか」は、それぞれ違う意味をもって 漢字「饗」は、酒や料理をふるまう人があつまって飲食するなどの意味を持ち、食部に属する２２画の漢字です。漢字辞典では、「饗」の部首や画数、読み方、意味、漢検級、書体、異体字、文字コード、検字番号、漢字構成、似ている漢字、含む名前や名字、地名、言葉などを |eeg| wsh| ome| fdz| ztx| ikp| crk| yji| prx| nvv| tla| unq| pam| cmc| ose| lqq| ogy| tjz| bny| wvn| ebl| jes| rer| kbv| yhm| dgu| nvg| hni| jpd| hml| ond| nta| bpr| bib| tjo| zeu| rfd| bjf| tvh| evh| kfs| tlz| nha| xro| zgz| dzz| wys| ifw| niz| ain|