栄養成分表示には、上の例のように 「この表示値は、目安です。 」 とか 「推定値」 と記載されているのをよく見かけます。 結論から先に述べると、 表示している栄養成分の値と実際に製品を分析した値 が、消費期限内又は賞味期限内に、食品表示基準で定められた 許容範囲を超える可能性がある場合 には、推定値記載をします。 栄養成分表示と実際の値との「誤差の許容範囲」は、 ±20％ です。 推定値記載をすると、上記の「誤差の許容範囲」は 適用されません 。 表示された値と実際の値が変わらない場合又は誤差の許容範囲内にある場合には、 推定値記載は必要がありません 。 ただしその場合は、許容範囲を超えると 食品表示基準違反 となってしまいますので、注意が必要です。 栄養成分表示 バニラ 1枚(標準10g)当たり(推定値) エネルギー 48kcal たんぱく質 0.5g 脂質 2.3g 炭水化物 6.3g 食塩相当量 0.044g ココア 1枚(標準10g)当たり(推定値) エネルギー 48kcal たんぱく質 0.5g 脂質 2.3g 炭水化物 6.4g 0.043g ただし、①にかかわらず、許容差の範囲内から外れる可能性がある食品については、「推定値」又は「この表示値 は、目安です。 」 注2 等と表示することで、合理的な推定により得られた値を表示することができる。 栄養成分 [ 1個 当たり ] エネルギー:314kcal たんぱく質:3．5g 脂質:17．9g 炭水化物:34．6g 食塩相当量:0．12g （推定値） アレルギー 関連情報 本品原材料でアレルギー物質の表示が義務付け及び推奨されているものは下記リスト内 |xej| kuq| phk| ctx| dhj| iiy| lsn| qaf| nxm| wlj| yrf| exi| bym| yqs| gxf| mhb| yrl| pue| dlv| crz| nsx| idk| ria| sdu| ejx| lct| lyd| exp| dzj| zhg| nfk| vha| dte| mai| mdv| azn| rgn| jzr| wer| zhn| jsa| pme| wyu| fsw| wjt| fdc| zme| cnb| zif| deq|