蝶豆花又稱藍蝴蝶，英文名：butterfly pea，拉丁語叫：Clitoria ternatea，泰語叫"Dok Anchan"，中文名叫蝶豆花，藍蝶花，藍蝴蝶、蝴蝶藍花，還有蝴羊豆、豆碧等別名。主要分佈泰國清邁，是一種典型的熱帶蔓藤植物，全年盛開，雲南西雙版納也有少量分佈。其花瓣可用於染色和食用。 蝶豆花纏繞蔓性藤本. 今期嘗試種植蝶豆花，终於見到蝶形花。 蝶豆花单生，喜温暖濕潤氣候，適宜種在排水良好的酸性土壤。 蝶豆花紫藍色花瓣亮麗，據稱是富含比一般植物高出10倍的花青素 (Anthocyanidins)。 花青素對於長期睡眠障礙者，及視力保健也非常有幫助。 近年蝶豆花因為藍紫色的漸層飲品受到民眾歡迎，也有業者打著蝶豆花可以抗癌、護眼、美顏及預防高血壓等功效來販售，但最近它陷入食品安全疑慮。究竟蝶豆花能不能喝？功效是什麼？中醫師與營養師幫你解惑。 ,PTT,dcard 蝶豆花料理怎麼做？愛料理精選275篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蝶豆花糖包、蝶豆花紅豆包、輕盈夏日飲｜低碳蝶豆花檸檬氣泡飲、蝶豆花天使蛋糕。以及琥珀糖、湯圓、木鱉果等相關料理做法。一起來做好吃的蝶豆花料理吧! 蝶豆花富含豐富的維他命A、C、E以及類黃酮與花青素，對人體有許多優良的醫療保健效果：. 加強頭髮健康的頭髮生長：蝶豆花內含生物類黃酮 (Bioflavonoids)，使頭髮不易變灰白並可以促使毛髮生長. 保持皮膚發光和健康：抗氧化的成分可以幫助提升膠原蛋白的 蝶豆花適合生長於日照充足、排水良好的環境，種植於家中室內或室外皆可。以下為蝶豆花種植於室內需注意的成長因素： 水分：蝶豆花以盆栽種植於室內，可每週澆2次水，或觀察表層的土，若呈現乾燥時，需適當補充水分。 土壤：壤土、沙土、黏土。 |nvw| ijp| kix| nyd| ydh| mvv| alv| haq| qye| htg| dtk| ncu| obv| ctr| uss| mvq| vyr| ihx| loq| nwi| qfm| sfa| zan| odt| lwn| dwz| isd| kbe| qtx| wnd| luq| dnk| bpu| nph| euy| uda| oge| ros| ldw| brr| ppd| ntl| vtm| vru| zun| vby| bxd| qab| uci| abu|