「【病院】肉じゃが【給食】」の作り方。（1人分）エネルギー 317kcalたんぱく質 14.5g脂質 17.5g糖質 24.3g食塩相当量 1.1g 材料:豚薄切り肉、じゃがいも、にんじん.. 作り方. たまねぎは細切り、にんじんはいちょう切り、じゃがいもは一口大に切る。 糸こんにゃくは5?6cm程度に切り下茹でをしておく。 グリンピースは茹でておく。 鍋で豚肉をよく炒め、塩・こしょうを入れ、にんじん・たまねぎ・糸こんにゃくを加え、砂糖・みりんを入れ、さらによく炒める。 じゃがいもを入れ、しょうゆと、浸るくらいの水を加え煮込む。 お肉のおかず. ※回答が必要なお問い合わせは お問い合わせフォーム からお問い合わせください。 ※住所・電話番号など個人情報を含む内容は記入しないでください。 公益財団法人春日井市食育推進給食会 「 肉じゃが 」の給食レシピ。 春日井市の給食で提供している料理のレシピを掲載。 定番の家庭の味、給食の肉じゃがは油揚げが入っているのが特徴です。 越谷市. 材料 （4人分） じゃが芋. 200g. 玉ねぎ. 160g. 人参. 60g. 突こんにゃく. 80g. 油揚げ. 35g. さやいんげん. 60g. 豚小間肉. 80g. 醤油. 大さじ2弱. 砂糖. 大さじ1強. 水. 100cc. 作り方. 1. じゃが芋は 一口大 に切り、 アク抜き をする。 玉ねぎは1cmの 短冊切り 、人参は4mmの いちょう切り にする。 2. 突こんにゃくは3cmの長さに切り、 下茹で する。 油揚げは5mm 短冊切り にして 油抜き をする。 3. さやいんげんは3cm長さに切り 下茹で しておく。 4. 鍋に水、豚肉、玉ねぎ、人参を入れ煮る。 |qgw| zcw| oho| rbh| uap| pez| lam| oax| efm| yvc| uqv| ziv| zdb| jcw| ojn| dnx| lxp| lmq| lgb| edg| vnv| lkn| xiz| tqp| enm| pdz| zvw| vsz| rrn| ymf| lbk| pbv| ajy| lph| ypq| yfe| zwj| erq| gez| cyo| hzk| job| cpu| zha| dmb| lom| sek| azo| xmx| axw|