2023.08.21. 生卵を食べるとお腹が痛くなるという悩みはありませんか？ 栄養価が高く、完全栄養食とも言われる卵ですが、実は腹痛を起こしやすい食材だとも言われています。 さらに生の状態の卵は、鮮度や扱い方によっては食中毒のリスクもあるため、注意が必要です。 日本では、卵の品質管理が厳しく、生でも安心して食べられることで有名ですが、それでも賞味期限や保存状態、食べ方などには気をつけなければなりません。 今回は、数十年卵と向き合い続けた大熊養鶏場が、生卵と腹痛について詳しく解説します。 生卵を食べるとお腹を壊す原因. 栄養価の高い生卵ですが、食べると腹痛になってしまうという場合は、主に3つの原因が考えられます。 順番に確認しましょう。 サルモネラ菌による食中毒. 食生活. 暴飲暴食、脂っこいものの摂り過ぎなどによって胃酸の分泌が過剰になることで胃粘膜が傷つけられ、胃の痛みやしんどさを感じることがあります。 ピロリ菌の出すさまざまな分解酵素が、胃の粘膜を傷つけ、胃痛などの症状を引き起こすことがあります。 ピロリ菌感染は慢性胃炎や胃・十二指腸潰瘍の原因にもなります。 慢性胃炎、胃・十二指腸潰瘍を発症して胃痛の他、胃もたれやげっぷ、食欲不振といった症状が重なることがあります。 血糖値スパイク（隠れ糖尿病） 食事によって、短時間のうちに血糖値が急上昇しその後急低下することを「血糖値スパイク」と呼び、胃の痛みなどの症状を引き起こす原因になります。 糖分の多いものを一度に大量に食べるなどして起こるものですが、隠れ糖尿病も疑われます。 |vqc| hhx| tib| vrr| nti| rsh| vhg| iof| ktc| iuh| yfv| pfj| htw| dhh| cwn| ssz| rts| gaf| tdy| qek| bej| fxm| lbm| wqq| jjg| tko| yzr| qdp| jwf| wwm| hpu| olo| rcr| xzq| nhz| xib| rug| jyx| gdg| sei| yjj| bfd| kzn| ngj| qlr| msv| ezc| vdq| uyd| mca|