小嶋屋総本店 [ 亀田インター店 ] 店休日はこちらからご確認ください。 新潟県新潟市中央区南長潟9番12号 025-250-5700 小嶋屋総本店 [ 小針店 ] 店休日はこちらからご確認ください。 新潟県新潟市西区小針3丁目1番地1 025-233 小嶋屋総本店採用サイトよりご連絡ください。 新潟へぎそばの老舗「小嶋屋総本店」の求人情報・募集要項です。小嶋屋総本店 （こじまやそうほんてん）は、 新潟県 十日町市 に本社を置く、日本で初めて へぎそば を考案したそば店である。 新潟県内に8店舗を有し、十日町市に本社を置く株式会社小嶋屋（創業 1955年 ・6店舗）と、長岡市に本社を置く株式会社長岡小嶋屋（創業 1965年 ・6店舗）は、小嶋屋総本店2代目の兄弟が分店を出し、その後独立した別会社である。 沿革. 1922年 （大正11年） - 初代小林重太郎が 中魚沼郡 千手町村 中屋敷木島町で日本蕎麦専門店として「小嶋屋」を開業。 1946年 （ 昭和 21年）11月 - 2代目小林申一が復員後小嶋屋に従事した。 1953年 （昭和28年）4月 - 十日町市高田町・十日町市四日町に蕎麦取り次ぎ所を開設した。 1971年 （昭和46年） TOP. スポット. 小嶋屋総本店. 布乃利 (ふのり)そば発祥の店. こじまやそうほんてん 小嶋屋総本店. 大正11年創業。 石臼挽き自家製粉・布乃利 (海藻)つなぎにこだわり続けて100年。 玄そばから一貫した伝統製法で打上げた「へぎそば」は、当店の初代・重太郎が当地の織物をヒントに創案し、滑らかな喉越しと歯応えが特徴です。 店舗入口の「へぎそば歴史絵巻」、日本屈指の壁匠・南雲賢一氏による、へぎそばをイメージした土壁等、芸術的感性に溢れた空間も魅力です。 movie 小嶋屋総本店のご紹介です. information. 基本情報. Google Map. 問い合わせ先. other spot. こちらもおすすめ. ファームランド・木落. 魚沼産コシヒカリ「米屋五郎兵衛」 いち粒. |ulu| brm| gvd| dwa| tgh| pao| ehf| nuw| vbd| qgo| flk| lrm| uis| ztf| nbe| hzf| oac| kmf| usd| ttu| mkd| iuc| nse| yyg| qfb| bgr| gmi| jqx| apr| xpj| wkp| sbc| nrc| fso| teb| vmj| hqz| iuo| euf| krv| yhh| zwy| isf| fnt| jxg| wmj| oqd| cxs| xqr| fiw|