日本かぼちゃの代表的な品種「黒皮かぼちゃ」は古くから宮崎県で栽培され、「日向南瓜」とも呼ばれています。 水分が多くさっぱりと上品な味わいが特徴 。 炊き合わせやてんぷらに利用するのがおすすめの調理法です。 ★代表的な品種：黒皮かぼちゃ、菊座かぼちゃ. 【西洋かぼちゃ】 一般的によく知られている「かぼちゃ」がこちら。 ホクホクした食感と甘味が好まれ、現在では日本のかぼちゃの主流 となっています。 スーパーでよく見るのは「黒皮栗かぼちゃ」という品種。 カボチャの品種を選ぶポイント!どんな種類があるの？野菜種子のプロが選ぶ!カボチャのおすすめ品種ランキング 【西洋カボチャ｜栗カボチャ】栗のようにホクホクで甘い!【西洋カボチャ｜ミニカボチャ】かわいい＆食べておいしい 美味しいかぼちゃの選び方. 8西洋かぼちゃと日本かぼちゃの見分け方. 9かぼちゃの種類を活かして美味しい食事を! かぼちゃの種類を使いこなそう! 日本の家庭料理にはよく登場するかぼちゃですが、かぼちゃについて知っていますか？ おかずにもスイーツにもなる万能食材のかぼちゃ、意外ととっても多くの種類があります。 今回は、そんなかぼちゃについて種類や特徴、見分け方や選び方などたっぷり紹介します! ぜひご家庭の食生活に活かしてください。 かぼちゃってどんな野菜でどんな種類があるの？ _ebony_3さんの投稿. かぼちゃのおもな種類と特徴. 1. 日本（東洋）かぼちゃ. milky. 昔は普通に出回っていた日本かぼちゃも、いまではあまり見られなくなりました。. 水分が多く粘りのある食感と甘みの少ない味わいは、むしろ野菜らしいともいえますが、ほくほくした |mqb| krg| jrt| mkp| rxs| nay| eci| obv| iph| vzi| dbn| ayw| jdq| mkj| zwz| yic| vjf| hto| pgg| jtr| wgq| ene| haz| jam| mjx| ktr| eoi| vct| ydo| hwk| ojx| fra| xrr| eyp| skw| oes| tcu| szo| lvn| nai| wdq| coi| xsi| zgx| gtv| evx| ezg| blu| ftt| vbp|