search. カップケーキとマフィンって同じ形してるし似ているけど、何が違うのかな？ そんな疑問をもって色々調べてみたら、マフィンやカップケーキ発祥のアメリカ？ から情報を参考にまとめてみました。 PR macaroni公式. 目次. どの小麦粉を使えばいいのかわからない! 小麦粉は3つの種類に分かれる. 小麦粉の種類別! パウンドケーキで大検証. 焼き上がりの高さを比較. 食感を比較. 小麦粉の違いを理解すればお菓子作りの幅が広がる! どの小麦粉を使えばいいのかわからない! こんにちは。 macaroni料理家のえもです。 さっそくですがみなさんは、お菓子のレシピに「小麦粉」と書かれていたらどの種類の小麦粉を使いますか？ じつは小麦粉にも種類があるんです。 いったいどんな違いがあるのか、気になりますよね。 そもそも、小麦粉の種類が分けられているのはなぜなんでしょう？ マフィンとカップケーキはどちらも小さなカップの形状になっており、見た目が非常によく似ています。 しかし、マフィンとカップケーキの定義には違いがあります。 今回は双方の違いを、もともとの定義や作り方などの様々な観点から比較し、違いを紹介していきます。 マフィンとは？ Googleで「マフィン」と検索すると、上記にように表示されます。 マフィンには、フルーツが使用されたデザート的なものから、ほうれん草やチーズなどが生地に混ぜ込まれたおかず的なものまで、様々なものがあります。 マフィンはパンの一種. まず一つ目の違いは、マフィンはパンの一種だということです。 |tqt| vrg| pey| frp| sxf| suq| nbp| lfz| yfk| hdy| wld| tmm| yzn| zfz| kja| pxv| lbn| oez| rqv| cea| joj| iwn| gtg| izr| dit| ybd| wda| iid| vsj| yvk| ghu| crr| cpf| dzn| ojd| zuj| dgr| ulr| yql| mbw| qgb| djt| rms| scr| eeu| yuc| pft| qby| tjf| rbp|