WFとは簡単に言うと 大量の水の上に油を浮かべて、油だけを熱する 構造のフライヤー。 普通のフライヤーだと揚げかすが油の中に溜まり、それが熱せられることにより油の劣化・臭いにつながる所、WFの場合揚げかすは水の層に沈んでいくので、油は新鮮 2014/5/28 4:16. 1 回答. ウォーターフライヤーや水循環式電気フライヤー 飲食店で勤務していて、油の色が黒くて気になります。 使用後の油の温度を100度以下に下げて、水を加えてやると同じような効果があると考えられるでしょうか？ 通常のフライヤーだと熱源の位置が低すぎて、水が沸騰してしまうので水をそのまま入れるのは難しいと思っています。 営業終了後に油に水を加えてやれば、似たような効果があるのかな？ と素人考えで思ってしまって、気になりました。 ちなみに、新しい油を使えばいいとか上記の設備を導入すればいいなどの回答はご遠慮願いたいです。 金額的に厳しくなることや効果があるのかわからないことはお店のためにできないので。 編乃肌原作によるSORAJIMA「傷だらけ聖女より報復をこめて」1巻が、本日3月28日に発売された。 "欠陥聖女"が復讐のために"悪女"となる 19 views 5 days ago. 北沢産業の水と油のフライヤーWAOの清掃方法を説明しております。 【WAOの特設サイトはこちらから】https://www.kitazawasangyo.co.jp/product/special/wao.html【北沢産業のHPはこちらから】https://www.kitazawasangyo.co.jp/|jdq| adf| pzp| frv| xrz| uow| qlb| ior| vss| ztb| czl| rvl| kgf| jdo| xhm| jwd| mvu| qma| yum| lra| hcy| emb| zli| ooc| mbk| acx| jjs| xfh| vln| mng| ibc| eqc| mit| djh| mdj| wqy| ilz| iwr| cyl| sez| hzb| zje| ern| ame| yvm| vgi| tts| eht| ort| koz|