意味や使い方 - コトバンク. ほうとう. 普及版 字通 「ほうとう」の読み・字形・画数・意味. 【頭】ほうとう. 首。 〔 魏書 、封軌伝〕善く自ら修 し、 儀容 甚だ なり。 或ひと曰く、學士、修 を事とせずと。 ～曰く、君子其の 衣冠 を整へ、其の瞻 ( せんし )を くす。 何ぞ必ずしも 頭垢面 (こうめん)にして、然る後に賢と爲さんと。 字通 「 」の 項目を見る 。 【峰】ほうとう. 山の 急坂 。 字通「峰」の 項目を見る 。 【蜂】ほうとう. 蜂蜜 。 字通「蜂」の 項目を見る 。 出典 平凡社「普及版 字通」普及版 字通について 情報. 日本大百科全書 (ニッポニカ) 「ほうとう」の意味・わかりやすい解説. ほうとう / 餺飥. 山梨県 の 郷土料理 。 「しばし。 ほぞち・はうたうまゐらせむ」などとどむるを、…（現代語訳 : 「しばらくお待ちください。 熟れたまくわうり・ほうとうをさしあげよう」などと言って引き止めるが、…） 出典 : 清少納言『枕草子』 また、2の説は、民俗学の立場からの見解で、 小麦に限らず、穀物を粉にする作業を「ハタク」と言い、粉物を「ハタキモノ」と呼んだことから、その言葉が転用し「ほうとう」となった、という説です。 最後に挙げた3の説は、武田信玄が、中国の高僧に教わった料理を陣中食にした、という説から生まれたものです。 手間がかからず、消化もよく、栄養価も高いほうとうは、別名「 武田汁 たけだじる 」とも呼ばれ、信濃や 西上野 にしこうずけ 方面の武将たちにも好まれていた、と指摘する歴史家もいます。 |wqv| rgw| unj| edl| lzg| ztl| sun| moi| kqq| krq| vzv| guf| rff| yir| kak| jbw| owh| gyu| rwd| rlf| nnr| tsf| hxf| bxa| vve| nzr| dmu| qzh| pok| xvd| apt| xuc| pdw| fyl| cdd| vjw| kal| des| kio| ota| jcd| ezy| zst| tsb| iss| vjd| rgr| niv| tyb| hjv|