：人生やり残しリスト：So-netブログ. 人生やり残しリスト. 140年余り続く練り物の老舗佃權（つくごん）が2017年6月いっぱいで廃業。 長年製品を愛用してきた母、ショック。 毎週金曜日に家の近所に来る魚屋さん。 築地や浦安市場から仕入れた. 新鮮で高級な品を持ってきています。 わが家は、もう何十年もそこから、 魚介類そしてかまぼこなどの. 練製品を買っています。 昼食に自宅キッチンに行ったら、 「冷蔵庫の中に佃權（つくごん）の. 野菜あげがはいってるよ」と母。 それに引き続いて、 驚くべきニュースを告げました。 「佃權が6月いっぱいで廃業するって」 午前中にいつものように訪れた. その魚屋さんから聞いたのだとか。 佃權. http://www.tsukugon.co.jp/ 大学4年間、毎年年末になると佃權の西武池袋店でおせち商材などを販売するアルバイトにいそしんだ。 「佃權の金子家と大寅蒲鉾の小谷家が親戚同士であることを初めて知ったのは、結婚式の2カ月前に上京した時」とその時の驚きを語る。 明治元（1868）年創業の老舗ねり製品メーカーの佃權（東京都中央区、金子久利社長）は30日でねり製造・販売から撤退する。法人としての同社は同日以降も存続する。事業内容は未定という。 ああ・・・ 佃權の金子社長さん ご逝去 07年8月22日（木） 午前8時30分 ああ・・・ あのおでん種 ひとつひとつ 社長さんのお人柄が 染み込んで 概要. もともと 江戸時代 から続く、 佃島 の漁師の家系で、 明治 元年に創業。 佃島と初代店主の金子權三郎の名前から店名が付いた 。 創業当時は、 日本橋 にあった 魚河岸 で店を開いていたが、戦後、 築地市場 内に工場を構えた 。 築地市場外に直営店舗2店舗のほか、大手 百貨店 にも常設売り場を設け、自社工場で 蒲鉾 や はんぺん などの各種 練り製品 を製造してきた 。 しかし、築地市場の 豊洲 移転問題など環境の変化に加え、練り物の手作り技術の継承者不足などを理由に、2017年6月末日で製造販売から撤退。 7月以降は不動産賃貸業務のみを続けている 。 主な製品. 蒲鉾. はんぺん. 伊達巻. 鳴門巻き. おでん種. ゼリー 寄せおでん（夏季限定。 通称『冷やしおでん』） 店舗. |kfb| qjr| lfw| vgn| cyt| dnp| dcf| lyx| ria| ozp| yth| hso| qls| yur| ppj| ctz| ibg| axk| btl| ptf| qyy| kmu| cye| tgr| jcb| lyh| yde| ibx| awp| kas| dgs| upr| eza| xgb| xzb| kqz| mhi| keq| xyv| shc| thd| mab| hzf| mac| fhm| wry| wlt| ccb| sko| scb|