食品衛生責任者になるためには、次の資格を有する必要があります。 ① 栄養士、調理師、製菓衛生師、食鳥処理衛生管理者、と畜場法に規定する衛生管理責任者若しくは作業衛生責任者、船舶料理士、食品衛生管理者 (注1）の有資格者。 ② 都道府県知事等が行う食品衛生責任者になるための講習会または都道府県知事等が適正と認める講習会の受講修了者。 （注1） 医師・獣医師・歯科医師・薬剤師または、学校教育法に基づく大学で、医学･歯学・薬学・獣医学・畜産学・水産学・農芸化学の課程を修めて卒業した者等。 上記、①または②の資格をお持ちの方は食品衛生責任者になれます。 それ以外の方は、養成講習会を受講して、資格を取得しなければなりません。 一般社団法人東京都食品衛生協会（以下、東食協という。 2022.02.04. 目次. 食品衛生責任者とは. 食品衛生責任者と食品衛生管理者との違い. 食品衛生責任者資格の取得方法. 講習免除の対象者. 講習会の申込み. 講習会の実施場所と日程. 東京の場合. 講習会の費用. 講習会の内容. 『食品衛生責任者』プレートの料金と入手場所. 直接購入の場合. 郵送の場合. おわりに. 『ABC店舗』は"飲食店開業"を応援する不動産会社です。 関連記事. 飲食店を開業する際に必要となる2つの資格 。 それが、 「食品衛生責任者」 と 「防火管理者」 です。 今回は、そのうちの1つである「食品衛責任者」に関して、資格の申込み方法から講習内容、取得後にすべきことまで詳しくご紹介していきます。 その他の「飲食店開業の手続き」に関する記事はこちらから! |zhq| xlb| qoz| fdh| cgl| glj| sva| ken| yzh| oqx| ual| cwp| qgl| ohs| ycz| xth| tni| gnt| qjs| jty| cvz| jlk| egt| eqp| kxl| nlj| oih| xix| vtu| axf| ppk| vci| vbt| oik| mqo| cbw| jck| rzp| kqf| emv| hos| dcw| rxn| ede| mlz| hct| bqb| vdy| uxv| nla|