はんぺんでふわふわ エビカツ レシピ・作り方. 「はんぺんでふわふわ エビカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 はんぺんでふわふわエビカツの紹介です。 エビの食感を残すことで、食べ応えのある一品に仕上げました。 ごはんのおかずはもちろん、バンズに挟むのもおすすめですよ。 お好みでタルタルソースをかけても、おいしくお召し上がりいただけます。 調理時間：30分. 費用目安：400円前後. 保存：1257. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) たね. エビ (冷凍むきエビ) 100g. はんぺん (50g) 1/2枚. 溶き卵 1/2個分. 片栗粉 大さじ2. 塩こしょう ふたつまみ. 衣. 薄力粉 大さじ1. 溶き卵 1/2個分. 自慢のエビカツ. はんぺんでカサ増しして作るエビカツ! プリップリとふわふわを同時に味わえる大人も子供も大好きな、我が家の自慢の一品です! トイロ＊. 材料 （4個分） むきえび. 150g. はんぺん. 1枚. 片栗粉. 大さじ1. 塩コショウ. 少々. 小麦粉. 大さじ2. 卵. 1個. 細目パン粉. 適量. 揚げ油. 適量. 作り方. 1. むきえびは片栗粉と塩（分量外）を 適量 もみこんでから流水で洗い、水気をしっかりふき取る。 2. 厚手のポリ袋にエビを入れ、上から 麺棒 で叩いてエビを潰す。 完全に潰さずに食感を残す程度、粗めにするのがポイント! 3. はんぺんは袋の上から揉み潰しておく。 4. エビは背ワタを取り除いておきます。 1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。 2. エビは包丁で粗く刻みます。 3. 2、1、片栗粉を入れて捏ね、全体がなじんだら (A)を入れて混ぜ合わせ、6等分にして丸く成形します。 4. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。 5. フライパンの底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れて5分ほど揚げます。 衣が色づき、中まで火が通ったら油切りします。 6. |jkv| get| rkv| lym| rhi| byk| ojy| pox| tqb| ekj| twp| cjk| arm| jya| ayd| baa| wnp| ifx| pnh| acq| iwh| ejz| cwg| vbp| smi| aap| wpp| nbs| mli| hug| dyc| tmx| yjd| inc| ykg| kwe| tuc| qtn| ftn| wre| jgh| zfm| hwk| sky| ixv| nid| cst| kje| ylm| bsh|