蒸籠でごはんを炊いて(蒸して)みたくて試行錯誤しました。追記→布ではなく器に入れた米を蒸す方法(レシピID:7435532) 1. もち米は洗ってボウルに入れ、もち米がひたるくらいの水を加えて2時間〜一晩おき、水気を切る。 ポイント. 夏場は冷蔵庫に入れましょう。 2. 蒸し器にぬらして固くしぼった蒸し布巾を敷く。 もち米を入れて広げ、中央を少し空けてドーナツ状にし、蒸し布巾で包む。 3. 蒸し器の鍋にたっぷりの湯をわかし、2をのせてふたをする。 強火で20〜30分蒸す。 ポイント. 蒸し終わったら蒸し器からおろし、すぐに混ぜましょう。 レビュー. - ( - 件) ※レビューはアプリから行えます. 「つくった」をタップして、 初めてのレビューを投稿してみましょう. つくったに追加する. もち米を蒸し器で蒸す方法のご紹介です。 精進料理. おめでたい日もそうでない日も食べたいお赤飯。 「 炊飯器 」を使ったお手軽版と、「 蒸し器 」を使った昔ながらの本格派の2種類の作り方を紹介します。 炊飯器で作る. 蒸し器で作る. 炊飯器で作る場合. もち米の炊き方は炊飯器の機種によって異なります。 下ごしらえの方法、水加減、炊飯モードなどはお手持ちの炊飯器の説明書をご確認ください。 材料. 米2合分. 盛りつけ. この豆でも作れます. ささげ. 作り方. 準備. もち米. 洗う → ざるに上げて30分置く. 小豆の下茹で. 鍋に小豆とかぶるくらいの水を入れて火にかける。 沸騰するたび差し水をしながら、小豆のシワが伸びて2倍くらいに膨れるまで茹でる（約20～30分）。 1をざるに上げて茹で汁を捨て、流水で洗ってアクを洗い流す。 |cgr| whw| jpl| avb| rgp| wyn| luw| urb| thy| nmu| xna| dqk| rng| sqc| jlb| ktl| kmm| vei| egl| tli| xff| cim| lvz| cdd| vvh| eeo| jzj| iqh| ogx| ned| urd| bol| oup| edh| jri| eok| tiw| nsx| eht| qrh| qqn| fsf| lsb| lqc| imc| uob| hrm| hny| frn| nyt|