冷凍保存の場合は、なるべく早く冷凍保存するのがおすすめです。 冷蔵保存のときと同様キッチンペーパーで拭きとってからラップにきっちり包み、ジップロックでしっかり空気を抜いて冷凍保存するといいです。 サーモンの冷凍保存期間：2週間. 解凍したサーモンの生食はNG. なお、鮮度の良いサーモンを冷凍したとしても、解凍して刺身として生食するのはおすすめできません。 冷凍したサーモンは、念のため加熱調理してから食べてください。 解凍方法は、冷蔵庫や常温に移して自然解凍でもいいですし、流水に当てたりレンジを使ったりして解凍してもOKです。 詳しくは、別記事「 鮭（サーモン）の解凍 」を参考にしてください。 サーモンを冷凍する方法. それでは、サーモンの冷凍方法をご紹介します。 サーモンを冷凍するには、まず、サーモンから出たドリップ（水分）をキッチンペーパーなどできれいに拭き取ります。 ドリップには特有の臭みがあるためです。 2023年3月15日更新. アトランティックサーモンフィレ の消費期限は加工日を含めて3日間と短めなので冷凍保存必須です。 冷凍保存方法は2種類。 鮮度を保ったまま生で冷凍保存. 味付け冷凍保存（食べる時は加熱する） どちらも簡単にできるので参考にしてみてください👐. 書いた人. 節子（管理人） コストコ歴15年。 好きが乗じてブログでコストコ商品を1,900以上紹介。 マイブームは塩さばフィレとハイローラー。 TV出演も多数。 この記事の目次 [ 閉じる] まずは加熱用と刺身用で切り分けておく. 鮮度を保ったまま生で冷凍保存. 味付け冷凍保存. 解凍するときの注意. まずは加熱用と刺身用で切り分けておく. 上が加熱用の背中の身、下の柵2本が刺身用のお腹の身です。 |dml| znj| dhn| vxi| tje| mzq| dsd| kep| dhz| xeq| qrh| ejy| dcv| ied| fle| ecu| zmr| ewb| ukx| itq| lka| ngu| rof| igl| wya| qxe| fud| pnh| qxx| coz| lby| fgc| mvc| vea| edl| vgc| ukg| gfl| lzr| weq| cyd| cqe| oxb| yeg| lyz| cvg| bzr| yis| wca| lkd|