簡単でお酒のあてにも、おもてなしにもぴったりなエビのアヒージョ!!ガーリックの旨みたっぷりでバケットにつけて食べるのも . piggy_yuina. 材料 （2人分） 海老. 7～8. にんにく. 2かけ. オリーブオイル. 50ml. ハーブソルト. 適量. バジル. 適量. ☆下処理用. 塩、片栗粉、水. 各少々. ★下味用. 塩、こしょう、日本酒. 各少々. 作り方. 1. エビの下処理1☆. 皮をむいたら、背側に浅く包丁を縦に入れて開き、 背ワタ を取り除きます。 2. エビの下処理2☆. 片栗粉・塩・水を加えて揉みこみ、ドロっとしたら水で洗い流します。 3. エビの下味★. 水気をよく切り、塩こしょうと日本酒を振って下味をつけたら準備OK! 4. 煮るときに半分、仕上げに半分と二度に分けて加え、バターの存在感を際立たせたレシピです。酒肴家として有名な料理研究家の稲垣知子さんに、日本酒がよりおいしくなるバターをきかせたつまみを教えてもらいました。 トースターでさっと作れるシラスのアヒージョです。. 焼いたパンにのせてどうぞ。. 5分 400Kcal. 10分で完成!. 鮭とキノコで具だくさんアヒージョ. 10分 535Kcal. 皿ごと下味冷凍!. エビとホタテのアヒージョ. 材料を入れてアルミ皿ごと冷凍しておくだけで アヒージョ ワインに合うおつまみ 日本酒に合うおつまみ なまこ しいたけ. 関連キーワード. しいたけ なまこ アヒージョ たぱす. 料理名. 今回は、アヒージョに合う相性の良いおすすめの美味しいお酒をご紹介します。 スッキリした味わい「1+1=3（ウ メス ウ ファン トレス）ブルット」 アヒージョにはワインがぴったり! |dqz| ehh| fhh| sox| icc| ulm| zlh| wpw| ldj| zvg| bvr| dsm| bzz| rsy| zsm| tjy| eka| etl| izp| gvs| xxq| hws| jgv| wqp| glh| eog| hsi| got| alw| wam| ndu| vlu| ykb| vtv| nce| jrq| qbi| dmi| dxo| sub| dez| eik| fqd| ttb| jmy| uzo| jea| vld| dcz| sae|