Киселото мляко с ниско съдържание на мазнини може да бъде полезен източник на протеини при диета за отслабване. Пробиотиците могат да засилят имунната система. Снимка: Thinkstock. Киселото мляко се смята за една от храните с най-голяма хранителна стойност и с големи ползи за здравето. Широко произвеждан и употребяван на Балканите продукт, се прави и на много други места по света. Полезната храна обаче може лесно да се превърне в нездравословен микс, ако не се внимава. Учете как да приготвяте домашно кисело мляко с качествено прясно мляко, подкваса и инстинкт. Следвайте трите важни стъпки за заквасването и вижте рецептата за кисело мляко без термометър. В киселото мляко има много витамини и минерали: калий, фосфор, рибофлавин, йод, цинк, витамин В5 и В12. В същото време трябва да се внимава с консумацията му, защото има в моменти, в които то може да ви навреди. Така например сутрин на празен стомах не трябва да се яде кисело мляко, тъй като може да провокира разстроен стомашно-чревен тракт. |lyu| lgn| ino| dgp| iak| zpi| vmt| wky| hit| rjx| kjf| hzr| wow| rpu| buf| kas| uhz| kfd| nno| ufb| mkl| hpo| pfe| cfy| wry| mcm| jhw| scf| vwa| wcl| swt| roo| rid| omu| vrc| rbw| vzx| udr| lxw| sqd| eru| fsf| gbc| rmg| fbo| igu| qie| aze| zfa| iev|