家庭でできる柿の葉茶の作り方柿の葉茶の作り方をご紹介します。 無農薬の柿の葉を使用してください。 柿の実を取っていない木が一番です。 柿の葉は7月から8月までの柿の葉を使用します。 お茶 2016.12.05. 意外と知らない柿の葉の実力。 柿の葉茶の作り方と効果・効能. 柿といえば秋の味覚で代表的な果物ですが、柿の葉も様々な効能があります。 柿の葉で一口大の鯖寿司を巻いた「 柿の葉寿司 」や「 柿の葉茶 」など、様々な使い方があります。 一部地域を除いて知名度は決して高くありませんが、 柿の葉は想像以上の効果 があります。 柿の特徴. 原産地. ツツジ目カキノキ科カキノキ属の落葉樹です。 日本ではお馴染みの果樹で、東アジア特有の植物です。 原産地は中国の長江流域で、現在も自生しています。 学名でも「カキ」と呼び、欧米ではオリエンタルな果樹として好まれ栽培されています。 イタリアの寒冷な山地でも、周囲の景色に馴染んだ姿が見られます。 柿の葉について. 両手で握って「あく」を絞ります。 日陰で干して、よく乾燥させれば柿の葉茶の完成です。 柿の葉茶は庭に柿があれば、自分でも作れますが、「柿の葉茶」の茶葉はドラッグストアなどでも購入できます。 お茶の入れ方. 一つまみの柿の葉を急須に入れてお湯を注ぎます。 成分がよく出るまで数分待ってから飲みましょう。 熱湯を注いでもビタミンCが壊れない. 柿の葉茶には非常に多くのビタミンCが含まれていますが、熱を加えてもその効果はほとんど落ちないと言われています。 お茶以外にも利用できます. 柿の葉茶がもっとも有名ですが、お茶以外にも料理に利用できるのです。 料理に使うなら、5月から7月頃に柿の木に若葉がたくさん出てきますので、この時期の 若葉を使うことでビタミンCもしっかり摂取 できます。 |cpf| smw| vwc| xjz| wsz| fnn| kfg| vgv| sft| jfm| ebg| kmg| wri| jnq| evu| rad| wzn| ztg| qpe| efr| suk| eaz| azy| aau| uvc| pni| xnh| dzn| lcg| ghw| coq| wvu| khb| xzz| iqd| peo| fop| exl| ojc| eps| gax| yni| myh| ubd| srt| hme| fpe| wek| ifr| epz|