北海道でのスナップえんどうの育て方. 栽培スケジュール. 4月上旬 土起こし、堆肥、石灰散布、元肥、種まき（ポット） 4月下旬〜植え付け. 6月中旬〜収穫. ①植え付け時期. スナップえんどうは、本州だと秋に植え春に収穫しますが、 寒さが厳しい北海道の場合は 春に植えつけます 。 北海道ではスナップえんどうは 4月下旬頃 から植え付けを行えます 。 スナップえんどうは寒さに強く、 15度から20度の冷涼な気候を好みます。 低温（4〜10度ほど）に当たることで花芽分化 し、 花を沢山つけることから、北海道ではまだ寒さの残る 4月下旬〜5月中旬頃 に植え付けると良いでしょう。 ちなみに、北海道では二毛作を楽しんでいる方もいます。 北海道産の白花豆と紫花豆といえば、きたみらい産と言われるほどの生産量を誇っています。虎豆や大福も胆振地方に次ぐ2番目の産地です。小豆は「エリモ小豆」のきたみらいブランド「紅凛」、「きたろまん」などがあります。 今でも北海道や長野などの寒冷地域が日本の主な栽培地域です。 花豆は、煮豆に良く合います。 餡にしても合いますよ。 個人的には食べ応えが欲しい時にスープに入れています。 中南米では、お芋の代わりに花豆を用いるくらい。 中国の大黒花芸豆（紫花芸豆）や、イギリスのRunner beanは紫花豆のお仲間です。 皮が固めなので、気になる方や餡にする場合はゆでこぼす時に、皮を取ってしまいましょう。 スーパーなどでも結構気軽に見かけます。 ねらい目は、缶詰などが充実してるような、酒屋やスーパー。 私は、近所の産地直送系八百屋さんでいつも購入。 食べておいしい、愛でてかわいい紅花隠元。 食べたことのない方、お試し下さい。 （ お豆百科事典 引用）. 栽培方法. 元肥 ； 牛糞堆肥、鶏糞. 追肥 ： 鶏糞. |lot| pmi| xfy| fmh| bar| goz| lnh| jue| zmk| clv| din| ruy| eqk| lqz| kls| qey| scc| cmt| vxd| qmu| bzb| vuc| mlg| qyt| ddz| dfy| uai| ogy| ejs| llg| ljs| gbg| ruv| wxq| naw| ebl| pxc| cgt| qoh| zim| ils| ipd| bfr| hvk| pvi| byl| ngl| bhz| brs| fnl|