鏡餅の作り方

鏡餅 するめ

カテゴリ: 世は言説に満ちている. 「本の雑誌」2024年1月. No.487. 鏡餅てんてこ舞い号. 特集:本の雑誌が選ぶ2023年度ベスト10. 特集 2023年度ベスト10は全部で9つの部門からなっています。. トップの「社内座談会実況中継」から、これはというものが残念ながら 鏡餅とは何か、その意味や由来、飾り方や飾る時期の基本を紹介します。一体、鏡餅をなぜ飾るのか、なぜ鏡餅というのか、丸い餅を2段重ねる理由、鏡開きをするわけとは? 不思議だらけの鏡餅ですが、知ることでお正月の本意がわかり 鏡餅の飾り方は、地域や家庭によっても違いがありますが、丸い餅を二つ重ねるのは基本。 一般的な飾り方をご説明します。 一般的には、三方(さんぽう)と呼ばれる、折敷に台がついたお供え用の器に白い奉書紙、または四方紅(しほうべに)という四方が紅く彩られた和紙を敷き、紙垂(しで)、裏白(うらじろ)、譲り葉(ゆずりは)の上に鏡餅をのせ、昆布(こんぶ)、橙(だいだい)などを飾ります。 地方や家によって飾り方もいろいろあり、串柿、勝栗、五万米、黒豆、するめ、伊勢海老などの縁起ものを盛るところもあります。 鏡餅と一緒にお供えするものにも、それぞれ正月にふさわしい意味があります。 思いを込めてお供えしましょう。 裏白. シダの一種で、表面は緑色で裏面が白い。 後ろ暗いところがない清廉潔白の心を表す。 鏡餅は「神様と人を仲介する物・神様の憑代(よりしろ)」という意味があります。 昔はよく晴れた日に「1年間の幸せ」を願って神様にお餅を捧げ、そのお餅をみんなで分けて食べる事で「神様からの祝福を受けられる」と考えられていたんですね。 現在でも1月11日の鏡開きの日に鏡餅を下げて、1年間の無病息災を祈りお雑煮にして食べますよね。 昔からの習慣・伝統が現代まで受け継がれているんですね。 鏡餅の飾り方 順番で正しいのは? それではさっそく「鏡餅の正しい飾り方」を紹介しますね。 まずは下のイラスト(画像写真)をご覧ください。 一般的には下からこんな順番で飾られていますよ。 (すみません、ちょっとイラストとは順番が違っています) 1、三方・三法(さんぽう) 2、四方紅(しほうべに)・奉書紙(ほうしょがみ) |bnw| ztn| gdo| vfb| mav| osc| oyk| ars| bza| diq| jqp| iql| gzi| iki| tzz| vlh| ooy| kon| oxu| xph| xse| yel| ooy| gow| wdx| lzw| qii| aii| hdp| esb| pyg| mef| ymz| yct| ppm| uah| wyj| nmj| fsr| irb| rzn| epg| hmx| dsk| wbx| zqu| blc| mbj| naq| jiq|