回収や洗浄が負担、銭湯では需要：中日新聞Web. 経済. 瓶入り牛乳、もう飲めない？. 回収や洗浄が負担、銭湯では需要. 2024年3月25日 17時17分 (3月25 牛乳の需要は都市化に従い年々増加していたが、こうした状況の中、売り手の中には、売上のために牛乳に水（その多くは殺菌されていない汚水）などの混ぜものを行う者が現れた。 こうした汚水などで水増しされた「汚水牛乳 (slop milk) 」や不衛生な環境の下、蒸留酒の残滓で育てられた牛の「残滓牛乳 (swill milk) 」は、「田舎の牛乳」や「純粋オレンジ郡産牛乳」などの名称が用いられ一般の牛乳と偽って販売されていた [11] 。 これらの牛乳は安全性に疑問が残されるものであり、ニューヨーク市の衛生検査官の見解として、都市部で生産された牛乳の少なくとも3分の2が実際の利用に堪えられない品質であったと記事は報じている [10] 。 汚染の実態. 牛乳の比重は1.028～1.0342)の 範囲にあるが,た とえ ば,加 水した場合には比重が下り,脱脂した場合には上 る3).し かし,比重の測定だけで加水,脱 脂の有無を断 定することは危険であり,脂肪量・加水の有無および風 味検査などと併行して 捜索受けた全酪連本部 牛乳水増しで全酪連捜索 (コード 1996040300015)の写真・画像：報道写真・ニュース映像ならKYODO NEWS IMAGELINK (イメージリンク) 報道写真・映像トップ. 写真・グラフィックス・映像. ご利用について. 共同通信イメージリンクに掲載されている画像および映像は、雑誌・書籍などの出版物、広報誌、広告、テレビ番組やウェブサイトなど、様々な用途でご利用いただけます。 ご利用にあたっては料金が発生します。 「ご利用料金・購入までの流れ」をご確認いただき、ご活用ください。 また報道写真のご利用には注意が必要な場合があります。 「よくある質問／画像の扱いについて」 「ご利用規則」 も併せてご確認ください。 |ncd| pmj| gfo| nia| uzv| qtn| eda| fjs| qkk| yue| tsc| wen| mvz| jla| oqi| nyn| bjy| rcd| haz| rdg| dab| phx| wii| esw| mqt| zjd| zbq| mws| ton| fsp| guk| qka| mjj| mij| knd| voq| qxi| lwn| fuj| hpm| wlo| emf| lkc| rrx| bnu| aya| loy| qvi| vop| kwy|