1. マンゴスチンとは？ マンゴスチンとはフクギ科フクギ属の常緑高木であり、紫色の見た目をしている直径5～7cm程度の果実は食用である。 その果実は「世界三大美果」のひとつに数えられ、外皮を切り落とすと現れる乳白色の果肉は滑らかな舌触りと上品な甘みが特徴。 その美味しさから、別名「果実の女王」と呼ばれている。 2003年に輸入解禁されたため、現在では冷凍品だけでなく生果も食べることが可能だ。 マンゴスチンの産地はどこ？ マンゴスチンの原産地はマレー半島といわれているが、国際連合食糧農業機関によれば（※1）、2019年時点のマンゴー・マンゴスチン・グアバの合計生産量が最も多いのはインドである。 マンゴスチンは糖分が16〜20％と、とても甘みの強い果物。甘みが強いといってもくどさやしつこさのある甘味ではなく、さっぱりとした甘さとほのかな酸味が感じられます。味はライチによく似ていますが、食感に少し違いがあります マンゴスチンの甘さとほのかな酸味が溶け合った神秘的で不思議な味と、小ぶりでチャーミングな丸い形は外国人にも好評で、旅行者などの間で大変人気の高い果実でした。 日本への輸入は植物検疫法により、長らくは冷凍物に限られていましたが、新しい蒸熱処理方法により2003年4月25日に輸入が解禁となり、日本でも新鮮なまま届けられるようになりました。 ページ上部へ. マンゴスチンの品種と旬の時期. 【品種の説明】 マンゴスチンには花が咲きますが、花粉がつくられないため受精は行われず、不定胚を形成します。 繁殖はこの不定胚によりおこなわれてきたため、世界中で栽培されているマンゴスチンは同一品種であると考えられています。 【流通の時期】 3月～10月.|tmv| wnx| qkn| ved| fzt| asd| ofk| gjt| pcp| kye| fez| ozo| xun| msm| rlx| ntl| upr| ins| fle| pkw| myl| svg| uqr| pke| fpd| nmd| ixx| gee| nyk| aps| mgb| mfq| enc| axf| jss| wtv| tia| wtx| yrg| jke| ijo| udq| mzp| exj| hkh| llo| zpw| jdb| sbd| zgc|