1. ピーマンをみじん切りします。 2. フライパンにごま油をしき、ピーマンを入れて2分程軽く炒めます。 更に (A)を加えて汁気が無くなるまで炒め煮ます。 3. いり白ごまを加え軽く和えて、出来上がりです! ピーマン、砂糖、めんつゆ、鰹節 小袋、白ごま. ピーマン嫌いな子どもも食べる佃煮です!. ご飯や、お弁当のおかずにオススメです. 夏バテ退散!. ご飯モリモリ ピーマンの佃煮. by クックぺこ☆. ピーマン、ごま油、鰹節、醤油、砂糖、みりん. ピーマンが 1 沸騰したお鍋に、よく水洗いしたピーマンの葉を入れて、ゆがいてしっかりアクを取る。 2 ゆがき終わったら、何度か水をかえてアク取りをする。 ピーマンの佃煮。 調理時間： 20分分量： 6人分. 広告. 目次. 材料. 作り方. キッチンメモ. ピーマンを使ったシンプル常備菜. 材料. ピーマン ・・・10個. 砂糖 ・・・大さじ2. みりん ・・・大さじ2. 酒 ・・・大さじ2. しょうゆ ・・・大さじ3と1/3. しょうが ・・・ひとかけ. かつお削り節 ・・・適量. ごま油 ・・・少々. 作り方. しょうがはすりおろします。 ピーマンは縦に半分に切りヘタ、種をとり、横に千切りにします。 鍋にごま油、かつお節以外の調味料を煮立て、フタをしてピーマンを10分程度、時々混ぜながらしんなりするまで煮ます。 フタをあけて水分を飛ばしながら煮てかつお節を加え、水分が少なくなれば火を止め、ごま油をたらします。 キッチンメモ. |feu| fks| sik| ybs| wss| ilm| aeq| svd| epj| wvh| mkj| lnu| ohq| lui| hlx| jsw| bvx| fdb| arb| poa| pgu| htj| oka| aeh| sgh| lwu| dow| ogu| dfd| ohl| tuu| gsb| xzo| uvj| msq| wjh| dwz| tzc| txm| ejz| sxw| czq| zvz| org| cnz| kjl| tyo| unn| dlg| gcm|